CÓMO EMPLEAR SIROPES EN COCTELERIA

FORMACIONES DE SANZ COCKTAILS A BARTENDERS

Sanz Cocktails ·

¿Sabes emplear nuestros siropes y purés en coctelería? Recientemente impartimos una formación a profesionales del sector para llevar esta labor a cabo.

Lo importante de utilizar un producto es indagar profundamente en su proceso de elaboración, tipo de ingredientes y calidad de los mismos. Es por eso que tenemos algunas convocatorias con bartenders y profesionales del sector para mostrarles cómo emplear nuestros jarabes y purés en cocktails con y sin alcohol de forma puramente creativa.

Un ejemplo de los cocktails que nuestros invitados aprenden a elaborar con las posibilidades de nuestros productos son:

  • Tom Collins hecho con nuestro sirope de Cassis, ginebra, limón y Champagne. (El Cassis es uno de los frutos rojos menos conocidos y que más intensidad de sabor aportan a las bebidas).
  • Mango Rum Swhizzle hecho con puré de Mango Sanz, ron, lima, jarabe de azúcar Sanz y Angostura.

 

Tú también puedes formar parte de nuestras jornadas explosivas de sabor, puedes enterarte de ellas suscribiéndote a nuestra Newsletter o si nos sigues en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram. Así que si tienes un bar, o quieres que tus compañeros o plantilla aprenda un poquito más sobre coctelería y la sinergia que puedes hacer con nuestros siropes, ya sabéis qué pasos seguir.

Profesor: Luis Inchaurraga.

Noticias relacionadas

Así es el puré de piña más natural y versátil del mercado
19 August 2022

Así es el puré de piña más natural y versátil del mercado

Así es el puré de piña más natural y versátil del mercado.🍍99,9% piña,  se dice pronto, pero llevarlo a cabo nos ha costado tiempo, dedicación, investigación y mucho cariño para reunir todos esos componentes y conseguir hacer este puré de Piña lo más fresco, versátil y natural posible. Utilízalo tanto en coctelería como gastronomía… ¡te […]

07 February 2024

Este sirope de Chile es una obra de arte artesanal 🌶️ ✨🤤 🔥 Experimenta su intensidad y la pureza del chile sin aromas ni colorantes añadidos de este sirope hecho en pequeños lotes.     Os dejamos un par de recetas que están tremendas: 📌 CAMORRA MARGARITA ◽ 1 1/2 oz Tequila Jalisco Reposado 100% […]

Cómo hacer Milk Washing o Clarificación en Coctelería
26 January 2022

Cómo hacer Milk Washing o Clarificación en Coctelería

Cómo hacer Milk Washed o Clarificación en Coctelería. La clarificación de bebidas espirituosas se hace con esta técnica: Milk Washing = Lavado con leche para mitigar las aristas de las bebidas espirituosas que se fabricaban en los tiempos de Benjamin Franklin.    ¿DE QUÉ SE TRATA? ▫️De manipular la Caseína, un componente de la leche. […]