Apostando por el arte del Show tras la barra.
¿Porqué nuestra botella de Jarabes Sanz tiene esa forma? detrás de cada decisión sobre ella hay un objetivo: facilitar el trabajo al bartender y ser ergonómica parael arte del flair.
Os dejamos un esquema de las características de nuestras botellas de 70ml:
El flair es una eficiencia de movimiento malabar realzando cocktails a su vez. De esto Cristian Balta nos podría hablar infinidad de cosas. Mover simultáneamente lo que quieras, como captar las botellas lanzándolas y hacerlas girar con equilibrio es totalmente un arte. Ya no solo se puede hacer con botellas, sino que también servilletas, latas, vasos, copas, jiggers, e incluso agua, en fin… con todas las herramientas que te propongas puedes hacer flair.
Desde luego que el manejo de esta especialización implica tener una técnica perfecta donde ni siquiera derramar ni una gota de líquido mientras haces estos movimientos mientras realizas unas rutinas y coreografías.
Como ya sabéis, Jarabes Sanz apuesta totalmente por este arte y nuestro apoyo es máximo para los flairs bartender y su genial trayectoria profesional 👌🏼
Para muestra, disfrutemos de este video que grabamos a uno de los bartenders potenciales del país dentro de esta categoría haciendo flair para todos vosotros. ¡Disfrutad con Cristian Balta!
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