5 recetas de cocktails con cerveza

Sanz Cocktails ·

Cocktails que fusionan lo mejor de la fermentación y la cerveza. ¡Recetazas para curiosos y cerveceros! 🍻: 

WILDBERRY STOUT LEMONADE

PREPARACIÓN: 

  • Bate todos los ingredientes con hielo, excepto la cerveza. Cuela doble en un vaso highball sobre hielo y completa con la cerveza. Remueve.

 

EL DESPERTAR  

  • 1 1/2 oz tequila 
  • 1/2 oz Ginmare  
  • 1/8 oz Chartreuse  
  • 3/4 oz zumo de limón  
  • 1/8 oz jarabe de orgeat @sanzcocktails  
  • 3/4 oz jarabe casero de cerveza de trigo tostada  
  • Bitter de hierbas  
  • Top de cerveza de trigo tostada  

PREPARACIÓN:

  • Bate todos los ingredientes excepto la cerveza en una coctelera con hielo. Cuela doble en un vaso previamente ahumado con humo de mezquite y cebada malteada.

STOUTBERRY

 

PREPARACIÓN:

  • Bate gentilmente todos los ingredientes con hielo. Haz un doble colado en la taza previamente enfriada.

 

STRATHSPEY HIGHBALL

 

PREPARACIÓN: 

  • Bate todos los ingredientes con hielo, excepto la cerveza. Cuela en un vaso highball lleno de hielo y completa con la cerveza.

 

STRAWBERRY FIELDS

  • 45 ml ginebra  
  •  15 ml Cointreau blood orange  
  • 5 ml licor de bergamota  
  • 30 ml zumo de limón  
  • 20 ml sirope de limón @sanzcocktails  
  • Top cerveza lambica de frambuesa  
  • 1 rama de romero  

 

PREPARACIÓN: 

  • Maja el romero en el vaso de la coctelera con la ginebra. Agrega el resto de los ingredientes excepto la cerveza y bate con hielo. Cuela doble en el vaso highball con hielo y termina con la cerveza.

 

 

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