MEZCLA DE RAÍCES CON LO EXÓTICO.
Os presentamos los vasos Sanz de cerámica Talaverana.
La cerámica de Talavera de la Reina adquirió peso industrial a partir del siglo XVI.
5 siglos de reconocida tradición cerámica de origen musulmán que ha sido citada por Cervantes, Lope de Vega y Tirso de Molina en sus obras de arte.
La loza talaverana puede documentarse asimismo en buena parte de la pintura barroca española usada por nobles y humildes.
¿Cómo tener esta rica cultura tan cerca y no hacer un homenaje desde Sanz? Como algunos sabéis, nosotros crecimos en esta gran ciudad y Destilerías J. Borrajo sembró sus raíces aquí, así que no podíamos hacer otra cosa que elaborar una vajilla de cerámica para cocktails que nos identificara con la herencia talaverana y dejara vía libre a la creatividad.
Aunque hay varios tipos de cerámica de Talavera dependiendo de la época, la serie blanca y azul imita los colores oficiales de la ciudad, la amarilla, azul y naranja son los colores del renacimiento.
En este caso los alumnos de House of Mixology han orientado el cocktail hacia la categoría Tiki… ¿Os gustan?.
** Si quieres conseguir alguna de estas piezas de coleccionista, háznoslo saber enviándonos un correo a media@sanzcocktails.com y te contaremos cómo obtenerlas.
*Iniciativa de Luis Inchaurraga
¡Por fin de nuevo Fibar Valladolid! El evento de coctelería que todos estábamos esperando. Un acontecimiento donde el comité asesor cuenta con profesionales de la talla de Juan Valls, Marc Álvarez, Borja Cortina, Diego Cabrera, Alberto Pizarro, Adriana Chia y Alberto Martínez… no es cuanto menos, un lujo y acierto seguro al que asistir. Por […]
¿Sabíais que Jarabes Sanz tiene en pleno centro de Madrid un laboratorio? Sí, ya son 17 los años colaborando activamente con, también nuestro espacio, dentro de Fantastic Bar (House of Mixology), donde además de invertir por la formación de futuros bartenders, desarrollamos los sabores que salen al mercado de nuestros siropes. En nuestra destilería realizamos […]
¿Listos para unos cocktails de impacto? CON y SIN alcohol. 🍹 QUETZAL-SIN ALCOHOL ◽ 2 oz Seedlip Groove 42 ◽ 1/2 oz zumo de limón ◽ 1/2 oz zumo de bergamota ◽ 3/4 oz sirope de Jengibre y Guindilla @sanzcocktails ◽ Top soda de pomelo 🔲 PREPARACIÓN: ◽ Batir todos los ingredientes con hielo, excepto […]
