¡Más aperitivo que este para Nochevieja… ninguno!: Gin, vermut y vino… ¡Oh là là… trae pa’ca!.. 🤤 ¿Qué puede apetecer más que tomarse uno de estos para el 31?… eso es… ¡naaaaaada! 🤚🏼🤚🏼🤚🏼 Ármate bien de estos ingredientes, y a dale al piscolabis que tanto te mereces por este 2023 que dejas atrás 🎉. 🤔👉🏼¿Con […]
5 cocktails de Gin y sus irresistibles recetas
Hoy os traemos 5 cocktails de Gin y sus irresistibles recetas, además de algunas curiosidades sobre la historia de la Ginebra en el día Mundial del Gin celebrado siempre el 2º sábado de junio.
▪️Como muchos destilados, nació siendo un remedio medicinal.
▪️La 1ª destilación que se hizo en Holanda, en el siglo XVII investigando la solución de malestares renales. Esta acción se hizo mezclando ingredientes como: Centeno, cebada, maíz y enebro.
▪️De ahí su nombre neerlandés “jenever” que viene de “genièvre”, y significa enebro en francés.
▪️Entonces, los soldados británicos después de conocerla, la introdujeron en sus islas como bebida.
▪️El Gin Tonic es una mezcla española, a la cual en otros lugares del mundo la piden como “Ginebra a la española”
🎉 Pero hoy venimos con 5 recetas diversas e irresistibles, todas con ginebra y a cual más tentadora.
MARANELLA SILVER FIZZ
INGREDIENTES
- 1 1/2 oz gin
- 3/4 oz zumo de lima fresco
- 1/4 sirope de azúcar Sanz
- 1/4 oz sirope de canela Sanz
- 1 golpe bitter de naranja
- pizca de sal
- 1 oz clara de huevo
PREPARACIÓN
Batir todos los ingredientes con hielo, extraer el hielo y volver a batir, colar doble en una copa Goblet fria.
COCKTAIL DE AUTOR: Pedro Jaén
ROSE SUNSET SOUR
INGREDIENTES
- 2 oz gin
- 1/2 oz zumo de lima fresco
- 1/2 oz zumo de naranja fresco
- 1/2 oz sirope de azúcar Sanz
- 1/4 oz sirope de fresa Sanz
- 1 oz clara de huevo
- 2 golpes de bitter de naranja
PREPARACIÓN
Batir todos los ingredientes sin hielo, agregar hielo y volver a batir, colar doble en una copa Coupette previamente enfriada.
COCKTAIL DE AUTOR: Safia Alhalabi
ORANGE COLLINS
INGREDIENTES
- 2 oz Old Tom gin
- 3/4 oz zumo de limón
- 3/4 oz sirope de naranja Sanz
- Agua con gas
PREPARACIÓN
Batir todos los ingredientes con hielo excepto la soda, colar doble en un vaso Highball lleno de hielo, terminar con agua con gas.
REDITE LADY
INGREDIENTES
- 1 1/2 oz Gin
- 1/2 oz licor de jengibre
- 3/4 oz zumo de limón fresco
- 1/4 oz sirope de miel casero
- 1 barspoon sirope de granadina Sanz
- 2 gotas bitter de vainilla
- 3/4 oz clara de huevo
- aroma de romero
PREPARACIÓN
Batr todos los ingredientes con hielo, descartar el hielo y batir otra vez, colar en una copa Coupette.
COCKTAIL DE AUTOR: Liwa Alexandre Polo
SHUKA MARTINI
INGREDIENTES
- 1 1/2 oz Gin
- 3/4 oz lichy
- 1 barspoon sirope de azúcar Sanz
- 1/4 oz azúcar casero de lima kaffir y cardamomo
- 1 oz puré de mango Sanz
- Jengibre fresco
- Hojas de albahaca
- Yuzu y curry rojo
PREPARACIÓN
Machacar el jengibre y curry en el fondo de la coctelera, agregar el resto de ingredientes y batir, colar doble en copa Coupette previamente enfriada.
COCKTAIL DE AUTOR: Dario La Camera
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