¡Así fue la Noche de Gallos en la 12ª Feria Internacional de Coctelería de FIBAR Valladolid, Un fiestón lleno de talento y pasión por el buen beber, donde las estrellas del arte líquido brillaron como nunca. Aquí no faltaron los brindis, los aplausos y, sobre todo, el respeto y la admiración por cada crack de la coctelería que eleva la industria con su ingenio y creatividad.
Entre los galardonados, el Premio Reconocimiento fue para el grande, Pepe Dioni de FABE, recogido en esta ocasión por Domingo Martín de Coctelería La Sastrería, quien dejó el listón en lo más alto. Y qué decir de ese premio a Bar del Año que se fue para 14 De La Rosa, un lugar que todos deberíamos tener en la lista de “must-visit”.
Pero eso no fue todo, porque en cada categoría hubo auténticos gigantes. Aquí va el reconocimiento para cada uno de ellos, porque este mérito es bien merecido:
Un aplauso a todxs por hacernos sentir que la coctelería es mucho más que mezclas y copas: es puro arte, creatividad y camaradería.
Jarabes Sanz va donde la pasión por la coctelería se perciba en el aire y en esta ocasión nos ha llevado hasta la creatividad de Pablo Anguré, él mismo se describe como un loco del sabor y del olor, además afirma que no piensa dejar de oler y probar en la vida, con lo que […]
🤤Derrítete literal con este cocktail… De Cuenca a Ámsterdam, de ahí a Londres, volviendo por Mallorca y al tiempo y en la actualidad en Madrid. 🗺Esta es la ruta que emprendió @Aitor6360 durante su trayectoria en la evolución como bartender desde que salió de un bar con éxito en Cuenca que abrió con su tío […]
El Maracuyá de nuestro Purefruit lo recolectamos de las prestigiosas plantaciones que hay situadas en la frontera entre Perú y Ecuador, conocidos por ser los más sabrosos y jugosos del mundo, así que imagínate un 95% de Fruta de la Pasión metido en un un bote, en tus manos y listo para darle brío a […]
