Este sirope de Chile es una obra de arte artesanal 🌶️ ✨🤤
🔥 Experimenta su intensidad y la pureza del chile sin aromas ni colorantes añadidos de este sirope hecho en pequeños lotes.
Os dejamos un par de recetas que están tremendas:
📌 CAMORRA MARGARITA
◽ 1 1/2 oz Tequila Jalisco Reposado 100% Agave Azul
◽ 3/4 oz Gran Marnier
◽ 3/4 oz Zumo de lima
◽ 1/4 oz Sirope de azúcar Sanz @sanzcocktails
◽ 1/2 oz Sirope de chile Sanz @sanzcocktails
◽ Bitter de pepino
🔲 PREPARACIÓN:
◽ Bate todos los ingredientes con hielo.
◽ Haz un doble colado en un vaso Old Fashioned lleno de hielo.
Creado por Gian María Traversone
📌 SMOKED CHILLI
Ingredientes:
◽ 1 1/2 oz Mezcal
◽ 3/4 oz Grand Marnier
◽ 1/2 oz Zumo de lima fresco
◽ 1/4 oz Sirope de chile @sanzcocktails
🔲 PREPARACIÓN:
◽ Bate todos los ingredientes con hielo.
◽ Haz un doble colado en una copa de Martini fría.
Creado por @daniela_rotaru21
EL DESPERTAR 1 1/2 oz tequila 1/2 oz ginebra 1/8 oz Chartreuse 3/4 oz zumo de limón 1/8 oz jarabe de orgeat Sanz 3/4 oz jarabe casero de cerveza de trigo tostada Bitter de hierbas Top de cerveza de trigo […]
Sois bartenders y representáis el talento que existe tras las barras, tras las escuelas y medios que apoyan al gremio de la hostelería. Vosotros compañeros, para la humanidad significáis la proporción de sonrisas, buenos momentos con amigos y familia, desconexión en tiempos de ocio, descubrir nuevas experiencias, colores y sensaciones, dejándonos con ganas de querer […]
El hielo es uno de los pilares más importantes en la coctelería. Como bartenders tenemos obligación de conocer el tratamiento del hielo para nuestros cócteles. La única razón por la que un cocktail se diluye es porque el hielo se derrite y se transforma en agua. ▫️En el vídeo veréis un hielo cuadrado el cual […]
