Este sirope de Chile es una obra de arte artesanal 🌶️ ✨🤤
🔥 Experimenta su intensidad y la pureza del chile sin aromas ni colorantes añadidos de este sirope hecho en pequeños lotes.
Os dejamos un par de recetas que están tremendas:
📌 CAMORRA MARGARITA
◽ 1 1/2 oz Tequila Jalisco Reposado 100% Agave Azul
◽ 3/4 oz Gran Marnier
◽ 3/4 oz Zumo de lima
◽ 1/4 oz Sirope de azúcar Sanz @sanzcocktails
◽ 1/2 oz Sirope de chile Sanz @sanzcocktails
◽ Bitter de pepino
🔲 PREPARACIÓN:
◽ Bate todos los ingredientes con hielo.
◽ Haz un doble colado en un vaso Old Fashioned lleno de hielo.
Creado por Gian María Traversone
📌 SMOKED CHILLI
Ingredientes:
◽ 1 1/2 oz Mezcal
◽ 3/4 oz Grand Marnier
◽ 1/2 oz Zumo de lima fresco
◽ 1/4 oz Sirope de chile @sanzcocktails
🔲 PREPARACIÓN:
◽ Bate todos los ingredientes con hielo.
◽ Haz un doble colado en una copa de Martini fría.
Creado por @daniela_rotaru21
¿Sabíais que Jarabes Sanz tiene en pleno centro de Madrid un laboratorio? Sí, ya son 17 los años colaborando activamente con, también nuestro espacio, dentro de Fantastic Bar (House of Mixology), donde además de invertir por la formación de futuros bartenders, desarrollamos los sabores que salen al mercado de nuestros siropes. En nuestra destilería realizamos […]
El hielo es uno de los pilares más importantes en la coctelería. Como bartenders tenemos obligación de conocer el tratamiento del hielo para nuestros cócteles. La única razón por la que un cocktail se diluye es porque el hielo se derrite y se transforma en agua. ▫️En el vídeo veréis un hielo cuadrado el cual […]
¿Cómo mezclar sirope de Agave Azul con Whisky? Para saberlo hacer hemos ido al sitio indicado: Corazón Agavero de Madrid, expertos en destilados de Agave con Byron Vinueza como Bar Manager al mando de la barra, un apasionado de esta planta y de los destilados en general. La primera sorpresa nos la llevamos nosotros al […]
