JELLY COLADA
Jarabes/Purés utilizados
Ingredientes
- 240 ml Puré piña @sanzcocktails
- 60 ml Sirope de leche de coco @sanzcocktails
- 180 ml Licor de coco nordpol
- 4 hojas de gelatina
Preparación
Hidratar las hojas de gelatina en agua fría. En una olla, agregar todos los ingredientes, incluyendo las hojas de gelatina hidratadas. Calentar a fuego medio hasta que se integren. Vertir 55 g del preparado en moldes de silicona y refrigerar hasta gelificar. NOTA: esta receta alcanza para 8 piezas de 55 g.
Alcohol Base
Arrack
Tipo de cocktail
De autor
Dificultad
Difícil
Gusto
Dulce
Textura/Sabor
Untuoso
Horario
Cualquier hora del día
Tipo de vaso
Tiki
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