Así es nuestro Puré de Mango según Luis Inchaurraga: “La textura carnosa que aporta realza el sabor de cualquier cocktail. Es espectacular”. Él recomienda combinarlo con especias dulces como la canela o exóticas como cualquier tipo de curry. Sin duda, una revolución para el mundo de los purés, ¡ahora puedes, con este torbellino de sabor, […]
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¡La coctelería se vistió de gala en el majestuoso Palacio de Valdeparaíso, Almagro, Ciudad Real, para celebrar el emocionante VII Campeonato de Coctelería de Castilla la Mancha de ABCAM Y FABE! Bartenders de toda la región se reunieron para demostrar sus habilidades y creatividad en un evento que prometía ser inolvidable. La competición no solo […]
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🌵Tequileros! Aquí tenéis un cocktail de los que te transportan al mismísimo Jalisco con la mezcla de sabores y ese toque spicy 🔥🌶️. 🌙☀️No importa si es de día o de noche, cualquier momento es 🔝 para darle unos cuantos tragos y quedarte tan a gusto brindando por la amistad, que es en lo que […]
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🔥¡Arrasa con estos 🌿Mojitos estés donde estés!. 4️⃣ recetas, 1️⃣ de ellas sin alcohol (¡brutal!). Un buen mojitero que se precie, tiene que probarlos todos… 🍹🥭🍍 MOJITO DE MANGO Y PIÑA 2 oz ron blanco Mulata 1 oz puré mango @sanzcocktails Purefruit 1 oz zumo lima fresco 3/4 oz sirope piña @sanzcocktails 7/8 hojas de […]
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Diferencias entre una coctelera con un vaso mezclador:❄️🥶. Ambos comparten la misma misión en la coctelería, sirven para enfriar Ahí van unos puntos característicos más… 🌪️Coctelera: ◽Consiste en dos partes: una taza metálica y una tapa ajustada ◽Se utiliza para agitar/batir los ingredientes de un cóctel ideal para los que requieren una mezcla rápida y […]
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3 Cocktails Pride 🌈. ¡Celebra el orgullo con sabor🍹. Ahí van las recetas: 1️⃣ ☕️🍍💥 COFFEE TONIC: Café, ron y toques de piña en una combinación refrescante.¡Despierta, y que la fiesta no pare! ◽30 ml Ron de Jamaica ◽15 ml Ron Agrícola ◽10 ml licor de plátano Nordpol ◽15 ml café espresso ◽10 ml sirope de […]
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Cocktail clarificado, hecho con la técnica Milk Washing. ¡Sumérgete en el fascinante mundo de los cócteles clarificados! Con este procedimiento suavizamos sabores y eliminamos impurezas. Este cocktail es dulce y burbujeante, perfecto para un buen tardeo Agarra tu vaso Highball, vas a hacerlo bajo método directo. ¡Sigue el camino de la formación líquida con Sanz […]
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5 recetas de cocktails con vino de Jerez que son ¡”Demasié”!. No te pierdas las recetas a continuación: 🍹VERMUT PINEAPPLE COBBLER ◽2 oz Amontillado ◽1/2 oz vermut dulce ◽1 barspoon sirope de plátano @sanzcocktails ◽1 barspoon sirope de azúcar @sanzcocktails ◽1 trozo de piña natural 🔲 CÓMO PREPARARLO: ◽ Sirve todos los ingredientes en una […]
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El Lisbon Bar Show 2023 está en pleno apogeo y el programa de los días 16 y 17 de mayo promete una experiencia emocionante para los amantes de la mixología y la coctelería. A continuación, te presentamos una breve descripción de los eventos destacados que tendrán lugar durante estos dos días: El primer día del […]
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Ser un bartender exitoso no se trata solo de hacer buenos cócteles, también implica adoptar hábitos saludables y curiosos que te permitan rendir al máximo 😎, así que aquí tienes 10 hábitos saludables para el bartender. Te sugerimos 1️⃣0️⃣ hábitos que puede que te ayuden a ser un bartender AÚN más saludable y productivo 😉💪🏼: […]
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