El mejor regalo para el Día de la Madre puede ser un cocktail inspirado en ella y hecho por ti🍸👩🏽🦱👩🏻🦳👵🏼 en este finde. Así que este es el cocktail de tequila que enamorará a mamá en su día. Una creación que es más que una simple bebida, es una expresión de amor y gratitud hacia […]
Leer más...
🎾 Aquí un cocktail de Grand Slam para paladares exigentes 😉. 🍸 “1877” está inspirado en Wimbledon y tiene una historia interesante detrás de él. El torneo comenzó en 1877 en la pista de hierba de All England Lawn Tennis and Croquet Club, y el color verde es uno de los símbolos más emblemáticos del […]
Leer más...
Amarás leer mientras saboreas este cocktail 📚🌹🍸 👅Prepara tu paladar que vienen curvas, pero de las placenteras😏: gin con sirope de rosas y sirope de chocolate blanco (entre otros ingredientes, no menos importantes en esta fórmula líquida). Leer un buen libro es uno de los mayores placeres de la vida. Sumergirse en una historia fascinante, […]
Leer más...
Diferencias entre el Sifón de ESPUMAS y el Sifón de SODA. Son dos tipos de sifones que se utilizan comúnmente en la cocina y la coctelería para crear bebidas, platos y postres con gas. Aunque ambos tienen un mecanismo similar, existen diferencias entre ellos y se utilizan en diferentes situaciones. ⚪️ SIFÓN ESPUMA: […]
Leer más...
Prueba nuestra versión del clásico Irish Coffee; Orchard Coffee Cocktail 🍀☕️. ¿Sabías cómo inventaron el Café Irlandés / Irish Coffee? 🔳En el 1942 los viajeros de un vuelo que llegaban a Shannon, un aeropuerto del suroeste de Irlanda, lo hacían calados de frío y en el restaurante de allí mismo, el chef Joe Sheridan les […]
Leer más...
Los mejores profesionales nacionales e internacionales de la hostelería en la actualidad se reúnen estos días en “Madrid Fusión”. Dentro de este marco encontramos la sexta edición de “The Drinks Show” dando cobertura a los grandes bartenders profesionales del sector para charlar de la vanguardia y novedades de lo líquido en forma de ponencias, masterclass, catas […]
Leer más...
🎄 🎉 CELEBRATION MOCKTAIL. Un cocktail sin alcohol para Navidad. ¿Ya sabes qué beberás durante las fiestas?, ¿Con qué cocktail vas a sorprender a tus invitados?. Esta es nuestra propuesta 😎… Atención porque es un cocktail sin alcohol, pero no es un Mocktail cualquiera. Es especial por su elaboración y sabor final. Brutalmente delicioso sin […]
Leer más...
¡Enhorabuena a los mejores profesionales de los Premios Fibar 2022! 🔝🫶🏼 Un año más nos vimos por Valladolid para disfrutar de todo lo que nos une a esta PASIÓN-PROFESIÓN que es la coctelería 🍸. 🏆Así quedó la noche de gala: 🌟Premio trayectoria 2022: Javier de las Muelas @drymartinijdlm 🪅Mejor apertura: Agabar @agabar_palma 🎉Mejor […]
Leer más...
Llegamos hasta Quintoelemento ubicado en la 7º planta del 125 de la C/ Atocha en Madrid para entrevistar a Rodolfo Erre, Head Bartender y pieza clave en este mágico lugar. Quintoelemento es el viaje multisensorial entre coctelería y gastronomía de Madrid. Desde que pones un pie en la entrada comienza el auténtico viaje sensorial donde no […]
Leer más...
Como resumen, aquí os dejamos los resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022 del que tanto nos han hecho disfrutar todos los participantes. Un placer haber compartido con todos vosotros este certamen junto a FABE BARMANS e INTERNATIONAL BARTENDERS IBA. 5 días intensos llenos de emoción, nervios, compañerismo y sobretodo ¡mucha ilusión!. […]
Leer más...
