Diferencias entre el Sifón de ESPUMAS y el Sifón de SODA. Son dos tipos de sifones que se utilizan comúnmente en la cocina y la coctelería para crear bebidas, platos y postres con gas. Aunque ambos tienen un mecanismo similar, existen diferencias entre ellos y se utilizan en diferentes situaciones. ⚪️ SIFÓN ESPUMA: […]
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📌PUERTO MALDITO ▫️Tequila Jalisco Reposado 100% Agave Azul ▫️Ron blanco ▫️Zumo de arándanos ▫️Puré Maracuyá @sanzcocktails ▫️Puré de Frutas del Bosque @sanzcocktails ▫️Zumo de lima 🍸Cocktail que puedes probar en Restaurante Du Liban hecho por Vanessa Castillo 🔝La bartender creativa que hay detrás de esta receta es una de los 8 mejores […]
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Los mejores profesionales nacionales e internacionales de la hostelería en la actualidad se reúnen estos días en “Madrid Fusión”. Dentro de este marco encontramos la sexta edición de “The Drinks Show” dando cobertura a los grandes bartenders profesionales del sector para charlar de la vanguardia y novedades de lo líquido en forma de ponencias, masterclass, catas […]
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🎄 🎉 CELEBRATION MOCKTAIL. Un cocktail sin alcohol para Navidad. ¿Ya sabes qué beberás durante las fiestas?, ¿Con qué cocktail vas a sorprender a tus invitados?. Esta es nuestra propuesta 😎… Atención porque es un cocktail sin alcohol, pero no es un Mocktail cualquiera. Es especial por su elaboración y sabor final. Brutalmente delicioso sin […]
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¡Enhorabuena a los mejores profesionales de los Premios Fibar 2022! 🔝🫶🏼 Un año más nos vimos por Valladolid para disfrutar de todo lo que nos une a esta PASIÓN-PROFESIÓN que es la coctelería 🍸. 🏆Así quedó la noche de gala: 🌟Premio trayectoria 2022: Javier de las Muelas @drymartinijdlm 🪅Mejor apertura: Agabar @agabar_palma 🎉Mejor […]
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Como resumen, aquí os dejamos los resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022 del que tanto nos han hecho disfrutar todos los participantes. Un placer haber compartido con todos vosotros este certamen junto a FABE BARMANS e INTERNATIONAL BARTENDERS IBA. 5 días intensos llenos de emoción, nervios, compañerismo y sobretodo ¡mucha ilusión!. […]
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🍹Tomar un Mai Tai en Quinto Elemento Madrid hecho por Dazfer Subero es parte de una experiencia sensorial única en Madrid, la cual te recomendamos encarecidamente, (y ya no disfrutar), … ¡SENTIR!… es por eso la coctelería más top de Madrid. Dazfer Subero, de origen Venezolano y residente en Madrid, es un bartender creativo, alquimista, […]
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Cocktail de Día de Muertos. Un cocktail de ultratumba + Día de Muertos. Una fecha para dar tributo a nuestros seres queridos y alzar la copa a la mexicana ¡por ellos y por nosotros!.💀🌺 ¿Quieres probarlo? prepara tu vaso old fashioned para servir un buen shake de esta mezcla ácida/dulce/afrutada. ¡Salud! 📌 COCKTAIL MUERTOS: […]
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Presentación de nuestros Purefruit para prensa de coctelería, gastronomía y hostelería en general 🍸🍽🗞. Los hemos degustado, mezclado y probado en su entera versatilidad con la ayuda de Luis Inchaurraga 🤩🫶🏼. Un evento realizado en petit comité con grandes influyentes en el mundo de la comunicación del sector hostelero en el que pudimos disfrutar de […]
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Así son los purés de pura fruta para coctelería y gastronomía. Te toca a ti decidir cómo utilizarlo 😎. #SanzPureFruit, el puré más natural y versátil para coctelería, gastronomía y en definitiva, hostelería… que te puedas encontrar. Nuestro Mixólogo Luis Inchaurraga nos lo cuenta 🎥. PIÑA: https://amzn.to/3SKvKYo FRUTAS DEL BOSQUE: https://amzn.to/3Wg1VBM FRESA: https://amzn.to/3WlfjVh MANGO: […]
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