Qué comer con tequila. Atentos a estos maridajes

Qué comer con tequila. Atentos a estos maridajes

El tequila puede tener una buena variedad de sabores: desde dulces y suaves hasta picantes y ahumados. Os lanzamos combinaciones infalibles para que probéis y si no… ¡todo es experimentar!. Allá va: 🥃🌮Tequila y Tacos: Ambos originarios de México, fórmula que no puede fallar. Sabores frescos y picantes de los tacos: carne asada, carnitas, pollo […]

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Diferencias entre el Sifón de ESPUMA y el Sifón de SODA

Diferencias entre el Sifón de ESPUMA y el Sifón de SODA

Diferencias entre el Sifón de ESPUMAS y el Sifón de SODA. Son dos tipos de sifones que se utilizan comúnmente en la cocina y la coctelería para crear bebidas, platos y postres con gas. Aunque ambos tienen un mecanismo similar, existen diferencias entre ellos y se utilizan en diferentes situaciones.     ⚪️ SIFÓN ESPUMA: […]

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Un puré para coctelería con 95% de Maracuyá

Un puré para coctelería con 95% de Maracuyá

El Maracuyá de nuestro Purefruit lo recolectamos de las prestigiosas plantaciones que hay situadas en la frontera entre Perú y Ecuador, conocidos por ser los más sabrosos y jugosos del mundo, así que imagínate un 95% de Fruta de la Pasión metido en un un bote, en tus manos y listo para darle brío a […]

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Cocktail con tequila perfecto para caer en la tentación

Cocktail con tequila perfecto para caer en la tentación

📌PUERTO MALDITO ▫️Tequila Jalisco Reposado 100% Agave Azul  ▫️Ron blanco ▫️Zumo de arándanos  ▫️Puré Maracuyá @sanzcocktails  ▫️Puré de Frutas del Bosque @sanzcocktails  ▫️Zumo de lima   🍸Cocktail que puedes probar en Restaurante Du Liban hecho por Vanessa Castillo     🔝La bartender creativa que hay detrás de esta receta es una de los 8 mejores […]

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Prueba nuestra versión del clásico Irish Coffee, Orchard Coffee Cocktail

Prueba nuestra versión del clásico Irish Coffee, Orchard Coffee Cocktail

Prueba nuestra versión del clásico Irish Coffee; Orchard Coffee Cocktail 🍀☕️. ¿Sabías cómo inventaron el Café Irlandés / Irish Coffee? 🔳En el 1942 los viajeros de un vuelo que llegaban a Shannon, un aeropuerto del suroeste de Irlanda, lo hacían calados de frío y en el restaurante de allí mismo, el chef Joe Sheridan les […]

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Sexta edición The Drinks Show en Madrid Fusión

Sexta edición The Drinks Show en Madrid Fusión

Los mejores profesionales nacionales e internacionales de la hostelería en la actualidad se reúnen estos días en “Madrid Fusión”. Dentro de este marco encontramos la sexta edición de “The Drinks Show” dando cobertura a los grandes bartenders profesionales del sector para charlar de la vanguardia y novedades de lo líquido en forma de ponencias, masterclass, catas […]

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Cocktail sin alcohol para Navidad

Cocktail sin alcohol para Navidad

🎄 🎉 CELEBRATION MOCKTAIL. Un cocktail sin alcohol para Navidad. ¿Ya sabes qué beberás durante las fiestas?, ¿Con qué cocktail vas a sorprender a tus invitados?. Esta es nuestra propuesta 😎… Atención porque es un cocktail sin alcohol, pero no es un Mocktail cualquiera. Es especial por su elaboración y sabor final. Brutalmente delicioso sin […]

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FIBAR 2022

FIBAR 2022

¡Enhorabuena a los mejores profesionales de los Premios Fibar 2022! 🔝🫶🏼 Un año más nos vimos por Valladolid para disfrutar de todo lo que nos une a esta PASIÓN-PROFESIÓN que es la coctelería 🍸.   🏆Así quedó la noche de gala:   🌟Premio trayectoria 2022: Javier de las Muelas @drymartinijdlm  🪅Mejor apertura: Agabar @agabar_palma 🎉Mejor […]

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Cocktail de Día de Muertos

Cocktail de Día de Muertos

Cocktail de Día de Muertos. Un cocktail de ultratumba + Día de Muertos. Una fecha para dar tributo a nuestros seres queridos y alzar la copa a la mexicana ¡por ellos y por nosotros!.💀🌺 ¿Quieres probarlo? prepara tu vaso old fashioned para servir un buen shake de esta mezcla ácida/dulce/afrutada. ¡Salud!   📌 COCKTAIL MUERTOS: […]

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Presentación a prensa de Sanz Purefruit

Presentación a prensa de Sanz Purefruit

Presentación de nuestros Purefruit para prensa de coctelería, gastronomía y hostelería en general 🍸🍽🗞. Los hemos degustado, mezclado y probado en su entera versatilidad con la ayuda de Luis Inchaurraga 🤩🫶🏼. Un evento realizado en petit comité con grandes influyentes en el mundo de la comunicación del sector hostelero en el que pudimos disfrutar de […]

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