Estos son los 5 siropes brutales que potenciarán el sabor de tus cocktails clásicos. Si te gusta experimentar con gustos diferentes en cocktails que ya de por sí te encantan, prueba estas 5 ideas: Old Fashion con sirope de caramelo En primer lugar, cambia el azúcar blanco por sirope de caramelo en un Old Fashion. Queda espectacular […]
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Os hemos preparado otro interesante tutorial junto a Santiago García Lucchi, Head Bartender de Urrechu Velázquez; 3 técnicas de coctelería para evolucionar como bartender: sodas, aires y siropes. En principio, hemos utilizado sirope de rosas Sanz, sirope de violeta, puré de mango, sirope de azúcar y sirope de fresa, pero estos son sólo algunos ejemplos de lo que podéis […]
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Si hay algo que sabemos todos es que, muchas veces menos es más. Tratar de sacarle el lado bello a las cosas sencillas es totalmente un arte, es por eso que Nacho Martínez, durante su confinamiento en Argentina nos ha brindado algunas nociones sobre cómo trabajar una decoración fácil para tu cocktail con una naranja, […]
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Si hay un postre delicioso, lleno de texturas, sabores, vistoso y muy fácil de hacer es, esta “Cremosa Trinidad”. Hecha a base de puré de mango Sanz, sirope de Falernum y chocolate blanco. Cuando veáis la receta os daréis cuenta de la sencillez de hacerlo en casa con pocos productos, y técnica básica. Ahora que entramos en […]
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El amor de madre es incomparable. Si tuviéramos que transportar a un cocktail las sensaciones que nos transmite el cariño maternal, sería algo así como fresco, cítrico, dulce y un poco especiado. Tendría sabor a almendra, a bizcocho y a gotas de azahar por ejemplo. Visualmente sería esponjoso, “abrazable” y al 100% seguro, lo tomaríamos […]
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Quizás ahora que contamos con más tiempo, podamos aprovechar un poco de él para seguir innovando y jugando con la imaginación a través de la coctelería. Aquí por ejemplo, tenemos vodka infusionado con estragón, cerveza de fresa, puré de mango, siropes de frambuesa y caramelo además de un toque fresco de jengibre machacado. Con todos […]
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Sois bartenders y representáis el talento que existe tras las barras, tras las escuelas y medios que apoyan al gremio de la hostelería. Vosotros compañeros, para la humanidad significáis la proporción de sonrisas, buenos momentos con amigos y familia, desconexión en tiempos de ocio, descubrir nuevas experiencias, colores y sensaciones, dejándonos con ganas de querer […]
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Por si se os antoja un Smoothie en estos días de estar en casa, lanzamos una receta sencilla, extra frutal con un sabor entre dulce y ácido donde uno de los protagonistas es nuestro puré de mango hecho con un 95% de fruta fresca. Tomarlo por la tarde os saciará de una forma healthy, divertida y apetecible […]
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Cala del Este es un cocktail tiki de sabor increíble. Uno de sus ingredientes es nuestro puré de Maracuyá Sanz, le da el toque frutal y natural gracias a contener un 95% de fruta fresca, la cual proviene de Perú y Ecuador, escogida así por su gran prestigio de calidad. La mezcla con los demás ingredientes hacen de él, […]
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Ya llegó la primavera, y desde Sanz Cocktails le damos la bienvenida con este espectacular y healthy Smoothie súper frutal, especiado y floral hecho con nuestro puré de fresa Sanz. Una opción genial para hacer en casa, con pocos ingredientes y divertida. Nuestro Brand Ambassador Luis Inchaurraga muestra en el siguiente vídeo como seguir los […]
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