LANZAMIENTO: PURÉ DE MARACUYÁ

LANZAMIENTO: PURÉ DE MARACUYÁ

Lanzamiento del tercer sabor de puré para coctelería Sanz: Maracuyá / Passion Fruit. Siguiendo la política de los purés Sanz, trabajamos directamente con la fruta fresca, la cual en este caso se trata de Maracuyá proveniente de  la zona de Perú y Ecuador, donde cuentan con un gran prestigio por lo cual, siempre buscamos que […]

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FERNANDO DEL DIEGO: UN INCONO DE LA COCTELERIA ESPAÑOLA.

FERNANDO DEL DIEGO: UN INCONO DE LA COCTELERIA ESPAÑOLA.

Cuánto recordamos a Fernando del Diego…  Él siempre será un referente en el mundo de la coctelería. Su profesionalidad, trato, trayectoria y labor en este sector ha dejado huella. ¿Habíais visto la exclusiva botella que Jarabes Sanz personalizó para el recuerdo?… Eternamente agradecidos siempre a Del Diego. El cariño que le guardamos al gran maestro […]

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UN COCKTIAL AL ESTILO STEAMPUNK CON MEZCAL Y GUAYABA.

UN COCKTIAL AL ESTILO STEAMPUNK CON MEZCAL Y GUAYABA.

Lo que está claro a la hora de entrar en Sopa de Gallo es que debes activar los 5 sentidos: el gusto, olfato, vista, oído y tacto. Ellos se aseguran de ponértelos en marcha. Sopa de Gallo nace de la experiencia y dedicación en el mundo de la coctelería, en este local no entienden de […]

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PISCO CON SABOR A ROSAS. ¿TENTADOR?

PISCO CON SABOR A ROSAS. ¿TENTADOR?

Aquí tenemos a uno de los cocktails de autor de Desireé De Almeida. Ella es una barmaid que siempre confía en nuestros Jarabes Sanz sacándoles el mayor de los partidos a los sabores y formando una mezcla con espirituosos increíbles. Infinitamente creativa y allá donde va nos lleva siempre presentes, cuidando los detalles en cada […]

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JARABES Y PURÉS SANZ EN LOS PALCOS VIP DE WANDA METROPOLITANO

JARABES Y PURÉS SANZ EN LOS PALCOS VIP DE WANDA METROPOLITANO

Ya son dos temporadas abasteciendo a los grandes profesionales de coctelería de los palcos VIP del Wanda Metropolitano, estadio de fútbol oficial del Atlético de Madrid gracias a la empresa de eventos de coctelería Fantastic Bar. Más en concreto, la misión de nuestro producto en manos de los bartenders de Fantastic Bar en las barras […]

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SANZ Y EL FLAIR BARTENDING

SANZ Y EL FLAIR BARTENDING

¿Porqué nuestra botella de Jarabes Sanz tiene esa forma? detrás de cada decisión sobre ella hay un objetivo: facilitar el trabajo al bartender y ser ergonómica parael arte del flair. Os dejamos un esquema de las características de nuestras botellas de 70ml:     El flair es una eficiencia de movimiento malabar realzando cocktails a […]

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