FERNANDO DEL DIEGO: UN INCONO DE LA COCTELERIA ESPAÑOLA.

FERNANDO DEL DIEGO: UN INCONO DE LA COCTELERIA ESPAÑOLA.

Cuánto recordamos a Fernando del Diego…  Él siempre será un referente en el mundo de la coctelería. Su profesionalidad, trato, trayectoria y labor en este sector ha dejado huella. ¿Habíais visto la exclusiva botella que Jarabes Sanz personalizó para el recuerdo?… Eternamente agradecidos siempre a Del Diego. El cariño que le guardamos al gran maestro […]

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UN COCKTIAL AL ESTILO STEAMPUNK CON MEZCAL Y GUAYABA.

UN COCKTIAL AL ESTILO STEAMPUNK CON MEZCAL Y GUAYABA.

Lo que está claro a la hora de entrar en Sopa de Gallo es que debes activar los 5 sentidos: el gusto, olfato, vista, oído y tacto. Ellos se aseguran de ponértelos en marcha. Sopa de Gallo nace de la experiencia y dedicación en el mundo de la coctelería, en este local no entienden de […]

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UN COCKTAIL EN LA JUNGLA

UN COCKTAIL EN LA JUNGLA

“La selva en tu copa”, eso es lo que uno espera encontrar cuando llega a Amazónico entre lianas colgantes, enredaderas y una jungla que se adentra en el lugar la cual no puedes dejar de observar para no perder detalle. En esta ocasión, como buen anfitrión, Gratas nos prepara hecho a medida un cocktail sin […]

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CÓMO EMPLEAR SIROPES EN COCTELERIA

CÓMO EMPLEAR SIROPES EN COCTELERIA

¿Sabes emplear nuestros siropes y purés en coctelería? Recientemente impartimos una formación a profesionales del sector para llevar esta labor a cabo. Lo importante de utilizar un producto es indagar profundamente en su proceso de elaboración, tipo de ingredientes y calidad de los mismos. Es por eso que tenemos algunas convocatorias con bartenders y profesionales […]

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PISCO CON SABOR A ROSAS. ¿TENTADOR?

PISCO CON SABOR A ROSAS. ¿TENTADOR?

Aquí tenemos a uno de los cocktails de autor de Desireé De Almeida. Ella es una barmaid que siempre confía en nuestros Jarabes Sanz sacándoles el mayor de los partidos a los sabores y formando una mezcla con espirituosos increíbles. Infinitamente creativa y allá donde va nos lleva siempre presentes, cuidando los detalles en cada […]

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JARABES Y PURÉS SANZ EN LOS PALCOS VIP DE WANDA METROPOLITANO

JARABES Y PURÉS SANZ EN LOS PALCOS VIP DE WANDA METROPOLITANO

Ya son dos temporadas abasteciendo a los grandes profesionales de coctelería de los palcos VIP del Wanda Metropolitano, estadio de fútbol oficial del Atlético de Madrid gracias a la empresa de eventos de coctelería Fantastic Bar. Más en concreto, la misión de nuestro producto en manos de los bartenders de Fantastic Bar en las barras […]

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