Sin categorizar - Sanz Cocktails

Cómo catar un cocktail. Aprende a descifrar sabores

Así catamos. Las 10.000 papilas gustativas de la lengua tienen la habilidad de detectar estímulos o sabores.🍹 😋Dulce 😆Salado 😖Amargo 🤪Ácido 🤩Umami 🍸🍴El líquido o alimento que introduces en la boca se disuelve en la saliva, lo que hace que penetre en las papilas gustativas por los poros de la lengua. Ahí las células nerviosas […]

Cocktail con tequila perfecto para caer en la tentación

📌PUERTO MALDITO ▫️Tequila Jalisco Reposado 100% Agave Azul ▫️Ron blanco ▫️Zumo de arándanos ▫️Puré Maracuyá @sanzcocktails ▫️Puré de Frutas del Bosque @sanzcocktails ▫️Zumo de lima 🍸Cocktail que puedes probar en Restaurante Du Liban hecho por Vanessa Castillo 🔝La bartender creativa que hay detrás de esta receta es una de los 8 mejores […]

Cocktail de tequila y bacon hecho con técnica Fat Whashing para celebrar el día del Bartender

¿A qué Bartender que admiras le prepararías uno de estos?. Es el día mundial del Bartender y os queremos dedicar este cocktail de tequila y bacon hecho con técnica Fat Whashing. Ahí alzamos este cocktail BACON JALISCO OLD FASHION 🥓 🥃 por todos aquellos profesionales que manejan la barra, la coctelería, el servicio al cliente, […]

Cocktail de chocolate blanco para carnaval

¡Receta de cocktail de chocolate blanco para Carnaval! 🤠🤡🤖👮🏻‍♂️🧟‍♂️ 🎊Si hay una fiesta divertida que Baco (el Dios romano del vino, la fiesta y el jolgorio), nos dejó como herencia, es ¡el Carnaval! 🎉. Aunque se celebra de formas diferentes en ciertas partes del mundo, nunca faltan los disfraces, la música y la diversión🥳. Ahí […]

Acompaña tu roscón de Reyes Magos con este cocktail

Acompaña tu roscón de Reyes Magos con este cocktail 🍸🎁. 👀Mirad lo que os traen: nada de carbón, es una delicia de receta que cuando veáis los ingredientes os vais a derretir sin ningún tipo de duda 🫠. Hazte con unos churritos y ten a mano un cuenco de barro para preparar este especiado y […]

Receta de cocktail sin alcohol al más puro estilo mexicano

📌QUETZAL SIN ALCOHOL: Y qué bueno es poder tomar un cocktail sin alcohol y saber disfrutarlo, así como lo genial que es ver cómo se crean recetas tan TOP como está cuidando hasta el más mínimo detalle, desde los ingredientes hasta la estética. Este Quetzal sin alcohol tiene pintón ¿a que sí?, el responsable de […]

Cocktail de Día de Muertos

Cocktail de Día de Muertos. Un cocktail de ultratumba + Día de Muertos. Una fecha para dar tributo a nuestros seres queridos y alzar la copa a la mexicana ¡por ellos y por nosotros!.💀🌺 ¿Quieres probarlo? prepara tu vaso old fashioned para servir un buen shake de esta mezcla ácida/dulce/afrutada. ¡Salud! 📌 COCKTAIL MUERTOS: […]

El cocktail tiki de Álvaro Salas desde Es Vedrá, Ibiza

KANALOA es un Cocktail tiki especiado y frutal hecho con un blend de rones y whiskey Irlandés… Es hora de derretirnos con la receta con la que nos encandiló Álvaro Salas Vargas en uno de los rincones más mágicos de Ibiza: el Hotel Petunia Ibiza y sus deliciosas vistas a Es Vedrá. ¿En qué […]

Cómo hacer espumas con sifón para un cocktail.

Cómo hacer espumas con sifón para un cocktail. Una espuma es el resultado de combinar un líquido saborizado y bien colado con burbujas de gas, normalmente No2, y un agente estabilizante o emulsionante: grasas, gelatinas, claras de huevo o almidón. Pueden ser frías o calientes y se pueden realizar prácticamente de cualquier sabor 😋. […]

Cómo hacer un cocktail para derretir los sentidos

¿Cómo hacer un cocktail para derretir los sentidos? Pues aquí estrenamos nuestro nuevo y flamante Purefurit de Piña al 99,9% con este tremendo cocktail… Házlo, pruébalo y que no te lo cuenten 🗣☝🏼🤪. Sólo tendrás que agitar esta receta: 📌SANTA ESMERALDA COCKTAIL ⬆⬆⬆ ▪️30 ml Puré 99,9% de PIÑA NATURAL @SanzCocktails ▪️60 ml Mezcal ▪️15 […]