Jesús, bartender venezolano, afincado en Perú y apasionado por la coctelería nos sorprende con este delicioso cocktail
El verdadero privilegio es el de poder hacer todo lo que te apasiona mientras estás trabajando…
Jesús Giménez lo sabe muy bien!
Este es el gran cocktail “Roraima” que nos preparó a base de rones del caribe y jarabe de frutos del bosque maridado con unas castañas bañadas en almíbar de piña.
¡Se nos hace la boca agua!
1oz @rondiplomatico_es
1oz Myer’s
3/4 Falernum
1 oz de zumo de limón
2 oz de zumo de piña
1/2 oz triple sec
1 oz Sake
3/4 oz Jarabe @sanzcocktails Frutos del Bosque
El hielo es uno de los pilares más importantes en la coctelería. Como bartenders tenemos obligación de conocer el tratamiento del hielo para nuestros cócteles. La única razón por la que un cocktail se diluye es porque el hielo se derrite y se transforma en agua. ▫️En el vídeo veréis un hielo cuadrado el cual […]
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¡Descubre el Arte del Fat Washing! ¿Te imaginas un tequila que combine la elegancia de una bebida premium con el inesperado sabor del bacon crujiente? 🤯🥃🍳 ¡Con la técnica de coctelería conocida como “Fat Washing” es totalmente posible! En nuestro último video de la Sanz Cocktails Series en YouTube, te llevamos de la mano para […]
