De Cuenca a Ámsterdam, de ahí a Londres, volviendo por Mallorca y al tiempo y en la actualidad en Madrid. 🗺Esta es la ruta que emprendió @Aitor6360 durante su trayectoria en la evolución como bartender desde que salió de un bar con éxito en Cuenca que abrió con su tío a las 20 años: El Chaflán del Huecar.
En Ámsterdam estudió coctelería, y en Londres a parte de apostar por el inglés siguió aprendiendo sobre el sector. Aterrizó en Madrid para seguir formándose como bartender y ahora puedes disfrutar de su gran trabajo en el restaurante @lynch.madrid en plena zona de Huertas de Madrid. Fetén Fetén 👌🏼🤩.
Nosotros, para ponerte la miel en los labios del plan que te puede esperar si te acercas por este lugar con encanto, le hemos echado una visita para mostrarte lo que es un cocktail postre delicioso de los que te dejan salivando.
Si pensamos en un cocktail de los que se aliñan y bien, quizás se nos vengan mínimo dos de ellos a la cabeza. El primero y por inercia seguramente sea indiscutible pensar en un Bloody Mary, pero puede ser que también os venga a la mente la famosa mexicana Michelada. Si sois entusiastas de la cerveza […]
¡Atención, coffee lovers y cóctel-adictos!, ¿Qué pasa cuando el espresso se encuentra con el alcohol? ¡MAGIA! Desde el clásico Irish Coffee hasta un atrevido Raspberry Espresso Old Fashion. Un match perfecto entre energía y relajación. EXOTIC RUSSIAN 2 oz vodka con assai 1/2 oz licor de café Nordpol 1/4 oz licor 43 1 espresso […]
El hielo es uno de los pilares más importantes en la coctelería. Como bartenders tenemos obligación de conocer el tratamiento del hielo para nuestros cócteles. La única razón por la que un cocktail se diluye es porque el hielo se derrite y se transforma en agua. ▫️En el vídeo veréis un hielo cuadrado el cual […]
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