Haz tu propio cocktail aperitivo con mezcla de vinos

Sanz Cocktails ·

No hay verano sin RED SHERRY COBBLER en mano! (Bueno… sí lo hay, para qué nos vamos a engañar) Pero “ojo cuidado” con este recetón donde se combina a la perfección vino amontillado con vino tinto. Haz tu propio cocktail aperitivo con mezcla de vinos

Así que, este no es un cocktail normal, es una ¡auténtica celebración del verano!. ¡Salud!

 

RED SHERRY COBBLER

♦️60 ml vino amontillado 

♦️30 ml vino tinto 

♦️5 ml sirope de azúcar @sanzcocktails  

♦️5 ml licor marrasquino 

♦️1/2 rodaja de naranja 

 

🔲 CÓMO PREPARARLO: 

♦️ Método directo en un vaso highball

♦️ Introduce la media naranja con el sirope y el licor

♦️ Machaca con la ayuda de un mortero, y sirve el vino amontillado

♦️ Rellenar de hielo pilé, enfría y rellena con más hielo pilé

♦️ Por último, sirve el vino tinto en 2 capas y decora

 

A refrescarse! 

Más recetas en www.sanzcocktails.com

*Cocktail hecho por Luis Inchaurraga para Sanz Cocktails

Noticias relacionadas

Cómo preparar Batching en coctelería. Producción de cocktails a gran escala.
25 November 2021

Cómo preparar Batching en coctelería. Producción de cocktails a gran escala.

Cómo preparar Batching en coctelería. Producción de cocktails a gran escala: Hacer un Batch significa preparar un mismo cocktail a gran escala. Si tienes un evento, invitados, o simplemente quieres dejar preparado tu cocktail favorito y te de para varios días… esta es la mejor manera de hacerlo.   🔘  CONSEJOS: ▫️Nunca metas bebidas carbonatadas o […]

Flair sincronizado en el Festival de las artes líquidas.
25 June 2021

Flair sincronizado en el Festival de las artes líquidas.

El mundo de la hostelería sigue impulsando el sector y peleando por seguir adelante en varios puntos del país. En este caso Armando Santana, director de la Concejalía de Turismo, Comercio y Hostelería junto al Ayuntamiento de Arrecife en Lanzarote organizaron el “Festival de las artes líquidas, 1ª jornada de destrezas en el bar” que […]

Cómo hacer maceración en coctelería
07 October 2021

Cómo hacer maceración en coctelería

La maceración es el proceso de extracción de compuestos químicos de sólidos dejándolos en remojo durante un tiempo. 🔘 Infusionar es bastante fácil: sumerge en alcohol hierbas, especias, fruta o frutos secos para obtener los sabores deseados. Una vez conseguido esto, cuela los sólidos, embotella el líquido y etiqueta el producto.    🔘 El calor, […]