Aprende a hacer cocktails gelificados.🌟🍸🎥 ESTRENAMOS nuevo vídeo de Sanz Cocktails Series donde os vamos a guiar junto a Luis Inchaurraga para hacer cocktails GELIFICADOS y que llevéis la experiencia líquida a otro nivel de textura súper original 🤩🧪✨ La gelificación es una técnica de la cocina molecular que también se emplea en la coctelería molecular. […]
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El hielo es uno de los pilares más importantes en la coctelería. Como bartenders tenemos obligación de conocer el tratamiento del hielo para nuestros cócteles. La única razón por la que un cocktail se diluye es porque el hielo se derrite y se transforma en agua. ▫️En el vídeo veréis un hielo cuadrado el cual […]
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¡Más aperitivo que este para Nochevieja… ninguno!: Gin, vermut y vino… ¡Oh là là… trae pa’ca!.. 🤤 ¿Qué puede apetecer más que tomarse uno de estos para el 31?… eso es… ¡naaaaaada! 🤚🏼🤚🏼🤚🏼 Ármate bien de estos ingredientes, y a dale al piscolabis que tanto te mereces por este 2023 que dejas atrás 🎉. 🤔👉🏼¿Con […]
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🧣Cocktail caliente para entrar en calor y armonía con estos días de fiesta🌟🍷 Deja de sentir frío con el poder del brandy, el vino tinto y el toque exótico del jengibre, guindilla, maracuyá, y la canela… Fácil de preparar, imposible de olvidar 😏… 🔥 ¡Calienta, sirve y sorprende!. ¿Te atreves? 🎄✨ ¡Etiqueta tus creaciones […]
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