Prepara un Bramble con puré de frutas del bosque que te quede de diez. Mirad si este cocktail es especial, que fue uno de los elegidos para dar a probar en la cata de presentación a prensa de los nuevos Sanz Purefruit, así que… deberíais probarlo, ¡os encantará! ❤️🔥. 📌BRAMBLE 🫐🍓 ▫️60 ml Ginebra ▫️30 […]
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3 Cocteleras profesionales para el bartender. Según las necesidades del cocktail que quieras hacer elegirás una de las tres: 1️⃣ Coctelera Boston: También llamada coctelera americana. Una de las más utilizadas y consta de 2 piezas. Número uno en ventas en todo el mundo. Muy cómoda para hacer Flair. Prueba con esta coctelera a hacer el […]
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Cocktails que fusionan lo mejor de la fermentación y la cerveza. ¡Recetazas para curiosos y cerveceros! 🍻: WILDBERRY STOUT LEMONADE 2 oz whisky Rye 3/4 oz zumo de limón 3/4 oz puré @sanzcocktails frutos del bosque 1/2 oz sirope @sanzcocktails Grosella Top cerveza Stout imperial PREPARACIÓN: Bate todos los ingredientes con hielo, excepto la cerveza. […]
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Hoy vamos a enseñarte cómo los productos lactofermentados pueden transformar tus cócteles con notas afrutadas, acidez y sabor umami. Aquí tienes un esquema detallado del proceso el cual también nos explica en el vídeo nuestro maestro mixólogo, Luis Inchaurraga: BENEFICIOS DE LOS PRODUCTOS LACTOFERMENTADOS: – Notas afrutadas – Acidez – Sabor umami EL […]
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