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APRENDE A HACER BATCH PARA COCTELERÍA
Jul 22 2024

APRENDE A HACER BATCH PARA COCTELERÍA

Hacer un Batch significa preparar un mismo cocktail a gran escala. Si tienes un evento, invitados, o simplemente quieres dejar preparado tu cocktail favorito y te de para varios días… esta es la mejor manera de hacerlo.   BATCH PARA 10 NEGRONIS: En este no agregamos el agua de dilución. NECESITAS: Báscula Botella vacía ¿QUÉ […]

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Haz tu propio cocktail aperitivo con mezcla de vinos
Jul 12 2024

Haz tu propio cocktail aperitivo con mezcla de vinos

No hay verano sin RED SHERRY COBBLER en mano! (Bueno… sí lo hay, para qué nos vamos a engañar) Pero “ojo cuidado” con este recetón donde se combina a la perfección vino amontillado con vino tinto. Haz tu propio cocktail aperitivo con mezcla de vinos Así que, este no es un cocktail normal, es una […]

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Sirope sabor a chicle, ¡pura fantasía!
Jul 03 2024

Sirope sabor a chicle, ¡pura fantasía!

¿Sabías que el chicle se originó dentro de la cultura Maya? pues sí, y lo llamaban “tzictli” en náhuatl. La leyenda cuenta que todo comenzó con la recolección de la savia del árbol Chicozapote. Tras dejarla secar, obtenían una goma masticable, el precursor de los chicles de hoy.  El gran reto fue saborizar esta goma […]

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Un cocktail con orgullo, Pride Sprizz
Jun 26 2024

Un cocktail con orgullo, Pride Sprizz

Pride Spritz con método directo, al grano y por todo lo alto, como se merece esta Pride Week.   Pon a enfriar una copa de Champagne… y: · 30 ml Mix Purefruit @sanzcocktails · 180 ml Fino spritz · Agrega todos los ingredientes a una copa previamente congelada · Decoración: Crusta de hibiscus   HAZ […]

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