La Oda de Ana Pilar a la Old Fashioned Week tuvo sabor a Jerez. Ya teníamos ganas de aterrizar en Zoko Madrid, un lugar para “gamberros de morro fino” con alma, creatividad y cómo no, calidad, donde ofrecen una cocina convencional con fusión de Cádiz, México, Perú y Tailandia. Para quien no conozca a Ana, al […]
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El día 20 de noviembre tuvimos una cita en Coctelería La Sastrería con Domingo Martin Fraile para asistir a un Curso de iniciación a la coctelería con Sanz. Este lugar con encanto vio la luz en 1990 en Talavera de la Reina y desde entonces ha sido una coctelería de pureza sobreviviendo a las modas […]
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En pro de los grandes talentos y apasionados de la coctelería hoy prestamos atención al trabajo de Kevin Ovando. Se considera un amante acérrimo de la coctelería Tiki por su cultura, estilo y gran variedad exótica. Un luchador de los que apuestan por la evolución y formación del bartender. Es de los que no se estancan, por […]
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¡Ahí va otro flechazo para el paladar! Lanzamos al mundo el único puré del mercado con un 95% de mango y con tan sólo 90 Kcal. Ya no tendréis que preocuparos por la línea cuando os toméis un cocktail hecho con puré de mango. Si leéis las etiquetas de otros purés, podréis ver que la […]
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