#SalvemosLaHostelería. El lema para el día mundial de la Hostelería.
Sanz Cocktails·
El mundo de la hostelería necesita apoyo y amor; este año más que nunca formamos un gran equipo ante las adversidades y debemos seguir luchando para superar las barreras actuales. “#SalvemosLaHosteleria “, es el objetivo, y bajo este lema hay un gran proyecto solidario en el que se recopilan ideas para lograr salir de la crisis del sector, aquí podrás colaborar participando y compartiendo: https://salvemoslahosteleria.com
El día mundial de la Hostelería se merece un cocktail que alivie lo amargo, es por eso que nuestro Maestro Mixólogo se ha inspirado en el cocktail Penicillin para crear éste dedicado al mundo de la Hostelería. Teniendo en cuenta que la historia de la coctelería abarca tragos con muchos años de antigüedad, Penicillin es relativamente joven entre los más clásicos, se creó en el 2005 en Nueva York por Sam Ross y ya ha conquistado coctelerías a nivel mundial.
En este caso, nuestra receta se compone de la siguiente manera:
Hostelería de mi Corazón
Primero deberás ahumar un vaso highball con Tomillo seco y dejarlo en su interior durante la elaboración del cocktail.
¿A qué Bartender que admiras le prepararías uno de estos?. Es el día mundial del Bartender y os queremos dedicar este cocktail de tequila y bacon hecho con técnica Fat Whashing. Ahí alzamos este cocktail BACON JALISCO OLD FASHION 🥓 🥃 por todos aquellos profesionales que manejan la barra, la coctelería, el servicio al cliente, […]
14 February 2024
❤️🔥😈Añade la picardía que te mereces a la noche de San Valentín 🏹. Menudo elixir hemos preparado para los más traviesos de por aquí🍹…, ¿listo para besar con sabor a tequila?💋 👇🏼 ❤️🔥THE LAST NIGHT ♦️ 60 ml Tequila Jalisco reposado 100% agave azul ♦️ 7,5 ml licor de ginseng ♦️ 22,5 ml zumo de […]
Lo que está claro a la hora de entrar en Sopa de Gallo es que debes activar los 5 sentidos: el gusto, olfato, vista, oído y tacto. Ellos se aseguran de ponértelos en marcha. Sopa de Gallo nace de la experiencia y dedicación en el mundo de la coctelería, en este local no entienden de […]
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