Esta flor de origen asiático, es sin duda, la más conocida, llegando a ser catalogada como la reina de las flores. Reflejo de la fuerza de la pasión y el amor, pero delicada en su trato, ha sido siempre imagen de la elegancia.

Así, en Jarabes Sanz no tuvimos duda de que era el sabor que daría inicio a su gama floral.
Elaborado con el extracto natural de la propia rosa, nos da un sabor pleno, sofisticado y muy intenso sin dejar de dar un toque exótico.

Es muy combinable, tanto en cócteles clásicos, contemporáneos o incluso en creaciones culinarias. Pongamos un ejemplo: queda genial con Champagne, o en este caso, con gin, como en la siguiente receta que presentamos.

Los romanos por ejemplo en épocas pasadas bebían vino con pétalos de rosas. A día de hoy una infusión con pétalos de rosas obtiene un sabor de amargor y floral auténtico como por ejemplo mezclándolo con té negro, o de fresas/arándanos.

Marina ha elegido este sirope para crear su cocktail de autor “American Beauty”, presentado en una copa martini hecho a base de ginebra, licor y nata. Además haciendo honor a su nombre, de garnish, una lluvia de pétalos de rosa.

Aquí podrás ver recetas con Sirope de Rosas.