Este sirope de Chile es una obra de arte artesanal 🌶️ ✨🤤 🔥 Experimenta su intensidad y la pureza del chile sin aromas ni colorantes añadidos de este sirope hecho en pequeños lotes. Os dejamos un par de recetas que están tremendas: 📌 CAMORRA MARGARITA ◽ 1 1/2 oz Tequila Jalisco Reposado 100% […]
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¡Prepárate para sumergirte en el vibrante y apasionante mundo de la coctelería! FIBAR VALLADOLID, el epicentro donde convergen las almas creativas de los bartenders, tanto nacionales como internacionales, se alza como el faro de la innovación en el universo de la mixología. Este 23 y 24 de octubre en Valladolid, se despliega una energía desbordante, […]
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El mundo de la mixología es un universo infinito de sabores y combinaciones. ¿Te imaginas mezclar chocolate blanco Sanz con tequila, ron, pisco o sake? Parece una combinación audaz, ¿verdad?. Pues hoy te invitamos a adentrarte en un viaje de sabores exquisitos con estas recetas de cócteles únicos que incorporan el chocolate blanco como ingrediente estrella. […]
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🥥 Sirope de leche de coco: 💡pruébalo con mezcal, ron, cacao, menta, plátano o cilantro… ¡por ejemplo!. ¿Sabías que el cocotero es la palmera más cultivada en todo el mundo? 🌏 . Pues su deliciosa leche se mezcla con nuestro sirope, creando capas de frescura y sabor en cada botella. ¡No te olvides de agitar […]
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¡La coctelería se vistió de gala en el majestuoso Palacio de Valdeparaíso, Almagro, Ciudad Real, para celebrar el emocionante VII Campeonato de Coctelería de Castilla la Mancha de ABCAM Y FABE! Bartenders de toda la región se reunieron para demostrar sus habilidades y creatividad en un evento que prometía ser inolvidable. La competición no solo […]
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🔥¡Arrasa con estos 🌿Mojitos estés donde estés!. 4️⃣ recetas, 1️⃣ de ellas sin alcohol (¡brutal!). Un buen mojitero que se precie, tiene que probarlos todos… 🍹🥭🍍 MOJITO DE MANGO Y PIÑA 2 oz ron blanco Mulata 1 oz puré mango @sanzcocktails Purefruit 1 oz zumo lima fresco 3/4 oz sirope piña @sanzcocktails 7/8 hojas de […]
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Como resumen, aquí os dejamos los resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022 del que tanto nos han hecho disfrutar todos los participantes. Un placer haber compartido con todos vosotros este certamen junto a FABE BARMANS e INTERNATIONAL BARTENDERS IBA. 5 días intensos llenos de emoción, nervios, compañerismo y sobretodo ¡mucha ilusión!. […]
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Así es el puré de piña más natural y versátil del mercado.🍍99,9% piña, se dice pronto, pero llevarlo a cabo nos ha costado tiempo, dedicación, investigación y mucho cariño para reunir todos esos componentes y conseguir hacer este puré de Piña lo más fresco, versátil y natural posible. Utilízalo tanto en coctelería como gastronomía… ¡te […]
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¡Arrasa con el Daiquiri especiado del verano! ¡Sorbos de RON para piratas de corazón! Como todo destilado, la historia que conlleva su elaboración tras el paso de los años, los sucesos, necesidades, y los errores, en la actualidad podemos disfrutar de ellos de una manera deliciosa. Para los roneros, en un día cómo hoy… ¡que viva […]
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Ponte en situación: Un UMI SOUR Cocktail en el Hotel Petunia Ibiza frente a Es Vedrá y tú disfrutando relajadamente de las vistas y los sabores… ¿tentador?. ¿En qué se inspiró Alvaro Salas Vargas para hacer el cocktail UMI SOUR?: 🌊 Umi: Mar, en Japonés. Este se sirve frente al mar de Sant […]
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