Las 3️⃣ recetas de cocktails Tiki by Sanz Cocktails🍹🗿🌺 que llegaron al LXIX Campeonato de coctelería, final Nacional de FABE celebrado en📍Lanzarote 2024. Así quedó la clasificación de los 3 excelentes finalistas, ¡muy difícil elección! 🤯. 👏🏼 ¡Bravo chic@s! ¡Gracias por vuestro talento!. 🥇Paul Eugen Chirica @paulchiricaa @bartenderlanzarote 🔶Un paseo por el campesino 3,5 […]
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Aquí no hablamos de flores para decorar, hablamos de personalidad en estado líquido. Nuestro sirope de violeta no necesita pedir permiso ni disculparse: está aquí para ser el alma de tu copa. Su sabor floral y dulce tiene una misión: robarse el show en tus cocktails, con o sin alcohol. 💜 La Violeta nunca fue […]
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¡Así fue la Noche de Gallos en la 12ª Feria Internacional de Coctelería de FIBAR Valladolid, Un fiestón lleno de talento y pasión por el buen beber, donde las estrellas del arte líquido brillaron como nunca. Aquí no faltaron los brindis, los aplausos y, sobre todo, el respeto y la admiración por cada crack de […]
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Este año, la lista de los The World’s Best Bars 2024 ha pasado por Madrid como un torbellino, capturando la esencia de lo mejor de la coctelería mundial en 2024. Es imposible no estar con una “resaca emocional” después de conocer a estos increíbles ganadores y sus conceptos innovadores, que ponen al arte de la […]
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¡Atención! Madrid está a punto de ser el epicentro mundial de la coctelería. Mañana 22/10, los mejores Cocktail Bars del planeta se reúnen en la capital para acudir a la alfombra roja de los The World’s 50 Best Bars. Aquí te explicamos un breve resumen de cómo se vota este ranking de los top 50. […]
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🥭🧀Tarta de queso y puré de mango Sanz Purefruit= ¡un pecado irresistible!. La versatilidad que dan nuestros purés de fruta Purefruit se junta con el sabor del majestuoso del queso con el del mango exótico en este tremendo postre (pequeñito pero matón). Si, lo sabemos, esta mezcla celestial cuando se abraza, hace cosquillas en el […]
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Cocktails que fusionan lo mejor de la fermentación y la cerveza. ¡Recetazas para curiosos y cerveceros! 🍻: WILDBERRY STOUT LEMONADE 2 oz whisky Rye 3/4 oz zumo de limón 3/4 oz puré @sanzcocktails frutos del bosque 1/2 oz sirope @sanzcocktails Grosella Top cerveza Stout imperial PREPARACIÓN: Bate todos los ingredientes con hielo, excepto la cerveza. […]
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Hoy vamos a enseñarte cómo los productos lactofermentados pueden transformar tus cócteles con notas afrutadas, acidez y sabor umami. Aquí tienes un esquema detallado del proceso el cual también nos explica en el vídeo nuestro maestro mixólogo, Luis Inchaurraga: BENEFICIOS DE LOS PRODUCTOS LACTOFERMENTADOS: – Notas afrutadas – Acidez – Sabor umami EL […]
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Hacer un Batch significa preparar un mismo cocktail a gran escala. Si tienes un evento, invitados, o simplemente quieres dejar preparado tu cocktail favorito y te de para varios días… esta es la mejor manera de hacerlo. BATCH PARA 10 NEGRONIS: En este no agregamos el agua de dilución. NECESITAS: Báscula Botella vacía ¿QUÉ […]
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No hay verano sin RED SHERRY COBBLER en mano! (Bueno… sí lo hay, para qué nos vamos a engañar) Pero “ojo cuidado” con este recetón donde se combina a la perfección vino amontillado con vino tinto. Haz tu propio cocktail aperitivo con mezcla de vinos Así que, este no es un cocktail normal, es una […]
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