Etiqueta: cocteleria

APRENDE A HACER BATCH PARA COCTELERÍA

Hacer un Batch significa preparar un mismo cocktail a gran escala. Si tienes un evento, invitados, o simplemente quieres dejar preparado tu cocktail favorito y te de para varios días… esta es la mejor manera de hacerlo.   BATCH PARA 10 NEGRONIS: En este no agregamos el agua de dilución. NECESITAS: Báscula Botella vacía ¿QUÉ […]

Haz tu propio cocktail aperitivo con mezcla de vinos

No hay verano sin RED SHERRY COBBLER en mano! (Bueno… sí lo hay, para qué nos vamos a engañar) Pero “ojo cuidado” con este recetón donde se combina a la perfección vino amontillado con vino tinto. Haz tu propio cocktail aperitivo con mezcla de vinos Así que, este no es un cocktail normal, es una […]

Sirope sabor a chicle, ¡pura fantasía!

¿Sabías que el chicle se originó dentro de la cultura Maya? pues sí, y lo llamaban «tzictli» en náhuatl. La leyenda cuenta que todo comenzó con la recolección de la savia del árbol Chicozapote. Tras dejarla secar, obtenían una goma masticable, el precursor de los chicles de hoy.  El gran reto fue saborizar esta goma […]

Marida sushi con el cocktail perfecto

🍸🍣 Marida este cocktail con sushi 🤤. Este cóctel es un desfile de sabores increíbles: dulces, amargos y un toque de picante que te transportarán directo a la cultura culinaria de Japón. 🎌🌸 Imagina la fusión perfecta entre el dulce y el amargo, con ese toquecito 🔥 picante del sirope de jengibre y guindilla de […]

Cómo a hacer un cóctel con cordial de puré de fresa y tomate clarificado

Cómo a hacer un cóctel con cordial de puré de fresa y tomate clarificado Strawberry & Tomato Gimlet. Otro de los cocktails elegidos para la cata de presentación a prensa de los nuevos Sanz Purefruit ❤️‍🔥. Ahí va la receta para que os animéis a hacerla: 📌STRAWBERRY & TOMATO GIMLET ▫️20 ml Fino ▫️30 ml […]

LOS 8 INGREDIENTES PARA HACER UN CÓCTEL PALOMA EXQUISITO

¿También eres fan del cocktail Paloma? ¡Cómo nos gusta que haya un día en su honor! Os pasamos una de esas recetas que provocan la chispa de la tentación para quererla probar. Ojo a los ingredientes… BETABEL PALOMA Método: directo Copa: vaso arcilla 45 ml @tequilajaliscopremium reposado 100% agave azul 10 ml de Mezcal 15 […]

APÚNTATE LA RECETA DE ESTE CHILCANO DE MARACUYÁ BY @TROMPICANACOCTEL

Chilcano de Maracuyá por @trompicanacoctel. Ella lo prepara con un delicioso pisco, a veces nosotros también lo sustituimos por @gueyhotspicy especiado, que queda también delicioso. ——————-Veamos ❝El cóctel de hoy es el Chilcano de Maracuyá, este cóctel es muy sencillo. Sus ingredientes son: Pisco 2 Oz Pulpa de maracuyá 1 Oz Ginger ale hasta completar […]

Ingredientes top para coctelería Tiki

Ingredientes🔝 para cocktails tiki 🍹🗿🌺. En el mundo de la coctelería, hay una categoría que evoca imágenes de playas tropicales, tallas de madera talladas a mano y un ambiente festivo que transporta la mente a lugares exóticos: los cocktails tiki. Originarios de la cultura polinesia y popularizados en los Estados Unidos en la década de […]

Este sirope de Chile es una obra de arte artesanal 🌶️ ✨🤤 🔥 Experimenta su intensidad y la pureza del chile sin aromas ni colorantes añadidos de este sirope hecho en pequeños lotes.     Os dejamos un par de recetas que están tremendas: 📌 CAMORRA MARGARITA ◽ 1 1/2 oz Tequila Jalisco Reposado 100% […]

LA HERRAMIENTA MÁS IMPORTANTE DEL BARTENDER

¿Por qué la sonrisa es la herramienta más importante de un bartender? 😁. Ahí va nuestra lista con 15 beneficios de sonreír en el trabajo:     1. 🎣 Atracción de clientes. 2. 😄 Crea un ambiente positivo: haciendo que se sientan más cómodos y dispuestos a quedarse más tiempo. 3. 🏆 Fomenta la fidelidad […]