¿Sabías que el chicle se originó dentro de la cultura Maya? pues sí, y lo llamaban “tzictli” en náhuatl. La leyenda cuenta que todo comenzó con la recolección de la savia del árbol Chicozapote. Tras dejarla secar, obtenían una goma masticable, el precursor de los chicles de hoy. El gran reto fue saborizar esta goma […]
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🍸🍣 Marida este cocktail con sushi 🤤. Este cóctel es un desfile de sabores increíbles: dulces, amargos y un toque de picante que te transportarán directo a la cultura culinaria de Japón. 🎌🌸 Imagina la fusión perfecta entre el dulce y el amargo, con ese toquecito 🔥 picante del sirope de jengibre y guindilla de […]
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Cómo a hacer un cóctel con cordial de puré de fresa y tomate clarificado Strawberry & Tomato Gimlet. Otro de los cocktails elegidos para la cata de presentación a prensa de los nuevos Sanz Purefruit ❤️🔥. Ahí va la receta para que os animéis a hacerla: 📌STRAWBERRY & TOMATO GIMLET ▫️20 ml Fino ▫️30 ml […]
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¿También eres fan del cocktail Paloma? ¡Cómo nos gusta que haya un día en su honor! Os pasamos una de esas recetas que provocan la chispa de la tentación para quererla probar. Ojo a los ingredientes… BETABEL PALOMA Método: directo Copa: vaso arcilla 45 ml @tequilajaliscopremium reposado 100% agave azul 10 ml de Mezcal 15 […]
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Chilcano de Maracuyá por @trompicanacoctel. Ella lo prepara con un delicioso pisco, a veces nosotros también lo sustituimos por @gueyhotspicy especiado, que queda también delicioso. ——————-Veamos ❝El cóctel de hoy es el Chilcano de Maracuyá, este cóctel es muy sencillo. Sus ingredientes son: Pisco 2 Oz Pulpa de maracuyá 1 Oz Ginger ale hasta completar […]
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Ingredientes🔝 para cocktails tiki 🍹🗿🌺. En el mundo de la coctelería, hay una categoría que evoca imágenes de playas tropicales, tallas de madera talladas a mano y un ambiente festivo que transporta la mente a lugares exóticos: los cocktails tiki. Originarios de la cultura polinesia y popularizados en los Estados Unidos en la década de […]
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Este sirope de Chile es una obra de arte artesanal 🌶️ ✨🤤 🔥 Experimenta su intensidad y la pureza del chile sin aromas ni colorantes añadidos de este sirope hecho en pequeños lotes. Os dejamos un par de recetas que están tremendas: 📌 CAMORRA MARGARITA ◽ 1 1/2 oz Tequila Jalisco Reposado 100% […]
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¿Por qué la sonrisa es la herramienta más importante de un bartender? 😁. Ahí va nuestra lista con 15 beneficios de sonreír en el trabajo: 1. 🎣 Atracción de clientes. 2. 😄 Crea un ambiente positivo: haciendo que se sientan más cómodos y dispuestos a quedarse más tiempo. 3. 🏆 Fomenta la fidelidad […]
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El invierno puede traer consigo días fríos que te calan hasta los huesos, pero no hay razón para renunciar al placer de disfrutar de un delicioso cocktail porque va a estar frío. Simplemente, haz un cocktail caliente. En esta ocasión, te presentamos el Hot Orange Delight, una mezcla única que combina la calidez reconfortante con la […]
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Aprende a hacer cocktails gelificados.🌟🍸🎥 ESTRENAMOS nuevo vídeo de Sanz Cocktails Series donde os vamos a guiar junto a Luis Inchaurraga para hacer cocktails GELIFICADOS y que llevéis la experiencia líquida a otro nivel de textura súper original 🤩🧪✨ La gelificación es una técnica de la cocina molecular que también se emplea en la coctelería molecular. […]
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