Sirope sabor a chicle, ¡pura fantasía!

Sirope sabor a chicle, ¡pura fantasía!

¿Sabías que el chicle se originó dentro de la cultura Maya? pues sí, y lo llamaban “tzictli” en náhuatl. La leyenda cuenta que todo comenzó con la recolección de la savia del árbol Chicozapote. Tras dejarla secar, obtenían una goma masticable, el precursor de los chicles de hoy.  El gran reto fue saborizar esta goma […]

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AGENDA DE FIBAR VALLADOLID 2023

AGENDA DE FIBAR VALLADOLID 2023

¡Prepárate para sumergirte en el vibrante y apasionante mundo de la coctelería! FIBAR VALLADOLID, el epicentro donde convergen las almas creativas de los bartenders, tanto nacionales como internacionales, se alza como el faro de la innovación en el universo de la mixología. Este 23 y 24 de octubre en Valladolid, se despliega una energía desbordante, […]

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Prueba estas 5 recetas de cocktails con chocolate blanco

Prueba estas 5 recetas de cocktails con chocolate blanco

El mundo de la mixología es un universo infinito de sabores y combinaciones. ¿Te imaginas mezclar chocolate blanco Sanz con tequila, ron, pisco o sake? Parece una combinación audaz, ¿verdad?. Pues hoy te invitamos a adentrarte en un viaje de sabores exquisitos con estas recetas de cócteles únicos que incorporan el chocolate blanco como ingrediente estrella. […]

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5 libros súper recomendables para bartenders

5 libros súper recomendables para bartenders

¡Despierta tu creatividad líquida con estos 5 libros súper recomendables para bartenders, y dale a la inteligencia líquida! 🍸📚💥. ¿Alguno más que te parezca la releche?.  Estos libros son altamente recomendados y se consideran obras de referencia en la industria de la mixología. Proporcionan una combinación de recetas, técnicas, historia y consejos prácticos que ayudarán […]

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Descubre el Sabor Irresistible del Sirope de Leche de Coco

Descubre el Sabor Irresistible del Sirope de Leche de Coco

🥥 Sirope de leche de coco: 💡pruébalo con mezcal, ron, cacao, menta, plátano o cilantro… ¡por ejemplo!. ¿Sabías que el cocotero es la palmera más cultivada en todo el mundo? 🌏 . Pues su deliciosa leche se mezcla con nuestro sirope, creando capas de frescura y sabor en cada botella. ¡No te olvides de agitar […]

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3 formas de ahumar cócteles

3 formas de ahumar cócteles

¡Inspírate y añade un toque de humo a tus cócteles! 🍸🔥 ¡Descubre nuevas dimensiones de sabor y sorprende a tus sentidos! 💨🥃 . Estos son algunos valores añadidos que le puedes dar a tus Cocktails con un simple toque de humo: Aroma Evocador:  El humo agrega aromas cautivadores y complejos que elevan la experiencia sensorial […]

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ÉXITO Y PASIÓN EN EL VII CAMPEONATO DE COCTELERÍA CASTILLA LA MANCHA

ÉXITO Y PASIÓN EN EL VII CAMPEONATO DE COCTELERÍA CASTILLA LA MANCHA

¡La coctelería se vistió de gala en el majestuoso Palacio de Valdeparaíso, Almagro, Ciudad Real, para celebrar el emocionante VII Campeonato de Coctelería de Castilla la Mancha de ABCAM Y FABE! Bartenders de toda la región se reunieron para demostrar sus habilidades y creatividad en un evento que prometía ser inolvidable. La competición no solo […]

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Sal del Mojito rutinario y dale creatividad a tus recetas

Sal del Mojito rutinario y dale creatividad a tus recetas

🔥¡Arrasa con estos 🌿Mojitos estés donde estés!. 4️⃣ recetas, 1️⃣ de ellas sin alcohol (¡brutal!). Un buen mojitero que se precie, tiene que probarlos todos… 🍹🥭🍍 MOJITO DE MANGO Y PIÑA 2 oz ron blanco Mulata 1 oz puré mango @sanzcocktails Purefruit 1 oz zumo lima fresco 3/4 oz sirope piña @sanzcocktails 7/8 hojas de […]

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Diferencias entre una coctelera con un vaso mezclador

Diferencias entre una coctelera con un vaso mezclador

Diferencias entre una coctelera con un vaso mezclador:❄️🥶.  Ambos comparten la misma misión en la coctelería, sirven para enfriar Ahí van unos puntos característicos más… 🌪️Coctelera: ◽Consiste en dos partes: una taza metálica y una tapa ajustada ◽Se utiliza para agitar/batir los ingredientes de un cóctel ideal para los que requieren una mezcla rápida y […]

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Resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022

Resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022

Como resumen, aquí os dejamos los resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022 del que tanto nos han hecho disfrutar todos los participantes. Un placer haber compartido con todos vosotros este certamen junto a FABE BARMANS e INTERNATIONAL BARTENDERS IBA. 5 días intensos llenos de emoción, nervios, compañerismo y sobretodo ¡mucha ilusión!.  […]

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