Prueba nuestra versión del clásico Irish Coffee; Orchard Coffee Cocktail 🍀☕️. ¿Sabías cómo inventaron el Café Irlandés / Irish Coffee? 🔳En el 1942 los viajeros de un vuelo que llegaban a Shannon, un aeropuerto del suroeste de Irlanda, lo hacían calados de frío y en el restaurante de allí mismo, el chef Joe Sheridan les […]
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Los mejores profesionales nacionales e internacionales de la hostelería en la actualidad se reúnen estos días en “Madrid Fusión”. Dentro de este marco encontramos la sexta edición de “The Drinks Show” dando cobertura a los grandes bartenders profesionales del sector para charlar de la vanguardia y novedades de lo líquido en forma de ponencias, masterclass, catas […]
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Acompaña tu roscón de Reyes Magos con este cocktail 🍸🎁. 👀Mirad lo que os traen: nada de carbón, es una delicia de receta que cuando veáis los ingredientes os vais a derretir sin ningún tipo de duda 🫠. Hazte con unos churritos y ten a mano un cuenco de barro para preparar este especiado y […]
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🎄 🎉 CELEBRATION MOCKTAIL. Un cocktail sin alcohol para Navidad. ¿Ya sabes qué beberás durante las fiestas?, ¿Con qué cocktail vas a sorprender a tus invitados?. Esta es nuestra propuesta 😎… Atención porque es un cocktail sin alcohol, pero no es un Mocktail cualquiera. Es especial por su elaboración y sabor final. Brutalmente delicioso sin […]
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¡Enhorabuena a los mejores profesionales de los Premios Fibar 2022! 🔝🫶🏼 Un año más nos vimos por Valladolid para disfrutar de todo lo que nos une a esta PASIÓN-PROFESIÓN que es la coctelería 🍸. 🏆Así quedó la noche de gala: 🌟Premio trayectoria 2022: Javier de las Muelas @drymartinijdlm 🪅Mejor apertura: Agabar @agabar_palma 🎉Mejor […]
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Llegamos hasta Quintoelemento ubicado en la 7º planta del 125 de la C/ Atocha en Madrid para entrevistar a Rodolfo Erre, Head Bartender y pieza clave en este mágico lugar. Quintoelemento es el viaje multisensorial entre coctelería y gastronomía de Madrid. Desde que pones un pie en la entrada comienza el auténtico viaje sensorial donde no […]
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🍹Tomar un Mai Tai en Quinto Elemento Madrid hecho por Dazfer Subero es parte de una experiencia sensorial única en Madrid, la cual te recomendamos encarecidamente, (y ya no disfrutar), … ¡SENTIR!… es por eso la coctelería más top de Madrid. Dazfer Subero, de origen Venezolano y residente en Madrid, es un bartender creativo, alquimista, […]
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☕️Pasa del Espresso Martini y prueba el Coffee Tonic. Adoramos el Espresso Martini, pero a veces, un cambio no viene nada mal. Somos muchos los coffee cocktails lovers y ya íbamos necesitando una dosis de este tipo de cocktail perfecto para un tardeo o ¡Como postre! Es una manera de salir del delicioso Espresso Martini y […]
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¿Cómo disfrutar de la semana de la Coctelería en Madrid?… Pues ya estamos inmersos en la Madrid Cocktail Week. Desde el 24 de septiembre al 2 de octubre se lleva a cabo la semana de la coctelería anual en Madrid donde los sectores de la hostelería convergen. Muchos planes y rutas qué hacer para probar […]
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Para quien le guste experimentar con sabores y textura en sus cocktails, aquí os damos una idea de cómo mezclar chocolate blanco y especias en un cocktail y que quede espectacular (entre otros ingredientes). En esta ocasión. Luis Inchaurraga (Nuestro Maestro Mixólogo), ha infusionado Ron de Jamaica con Tikka Masala, que es un plato típico Indio conocido […]
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