KANALOA es un Cocktail tiki especiado y frutal hecho con un blend de rones y whiskey Irlandés… Es hora de derretirnos con la receta con la que nos encandiló Álvaro Salas Vargas en uno de los rincones más mágicos de Ibiza: el Hotel Petunia Ibiza y sus deliciosas vistas a Es Vedrá. ¿En qué […]
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Este es el cocktail LGTB perfecto para celebrar el Orgullo. ¡Siente Orgullo de ser como y quien eres! 🤩 Y por eso mismo os dedicamos a TOD@S este cocktail lleno de amor y de auténtica PIÑA natural al 99,9%. Para derretirse… 🤤 Dale Shake a Pride, el cocktail LGTB y ¡disfrútalo!. 📌PRIDE ❤️🔥45 ml […]
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Cómo hacer espumas con sifón para un cocktail. Una espuma es el resultado de combinar un líquido saborizado y bien colado con burbujas de gas, normalmente No2, y un agente estabilizante o emulsionante: grasas, gelatinas, claras de huevo o almidón. Pueden ser frías o calientes y se pueden realizar prácticamente de cualquier sabor 😋. […]
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¿Cómo hacer un cocktail para derretir los sentidos? Pues aquí estrenamos nuestro nuevo y flamante Purefurit de Piña al 99,9% con este tremendo cocktail… Házlo, pruébalo y que no te lo cuenten 🗣☝🏼🤪. Sólo tendrás que agitar esta receta: 📌SANTA ESMERALDA COCKTAIL ⬆⬆⬆ ▪️30 ml Puré 99,9% de PIÑA NATURAL @SanzCocktails ▪️60 ml Mezcal ▪️15 […]
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Y el sabor del nuevo Purefruit de Sanz es… ¡PIÑA!🍍 Un 99.9% de PURA PIÑA… ¡la locura de las locuras…!. Habéis sido nuestra inspiración para elegir el sabor, gracias a vuestros comentarios y peticiones. Teníamos claro que el nuevo sabor queríamos que lo eligierais vosotros, y ¡aquí lo tenéis!. Después de casi un año trabajando […]
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Revuelo, agitación, movimiento de gente para arriba y para abajo, todo el mundo cargado de cosas en mano, cajas, muebles, productos, photo calls, organización, y lo mejor… abrazos, sonrisas, reencuentros, nervios y mucha motivación. Así se respiraba el ambiente en este VI Campeonato Regional de Coctelería de Castilla La Mancha celebrado por fin en nuestra […]
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5 tips de coctelería que te ayudarán como bartender. #CocktailTips: En estos vídeos cortos verás cómo hacerlo la técnica bien ✔️y cómo mal ❌ poniéndonos en situación 😎. 🙌 Nacho Martínez por simular estas situaciones. Aquí un Pour ❌ mal hecho frente a un Pour bien ✔️ hecho. Aquí verás cómo pedirle a tu […]
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5 RECETAS PARA CELEBRAR EL DÍA DEL COCKTAIL. 5 recetas de cocktails diferentes para nuestro esplendoroso Día del Cocktail. Tenéis para elegir: aperitivo, clásico, tiki, Martini, sin alcohol… ¿con cual te quedas? 📌SANGRITA SUNSET Tipo: Aperitivo ◾3 oz vino tinto ◾ 1 1/2 oz zumo de naranja ◾ 1/4 oz zumo de limón ◾ 1/4 […]
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❌ Errores sagrados a evitar en la coctelería. Todos sabemos que lo importante de un cocktail es el sabor primero, y desde luego el aroma y la estética. 1️⃣ Usar poco hielo: Mal… nadie quiere tomar su cocktail lo no suficientemente frío y en su estado óptimo. Para aquellos que lleven hielo, bien […]
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Nuestro rincón favorito dentro de Madrid Fusión 2022 es The Drink Show. Este año pudimos disfrutar de la 5ª edición cargada de catas, masterclass y ponencias de los mejores bartenders y chefs que hay en la actualidad. Nos nutrimos de la vanguardia sostenible dentro del mundo de la coctelería y el destilado en The Drinks Show: tendencias […]
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