¿Para esos días en los que no te apetece un cocktail tradicional, pero sí una experiencia especiada, especial y de pre-puente? ¡Entonces este Fast Track es lo que necesitas! 😝🔥 Prepárate para un viaje de sabores que te hará decir “¿y esto qué es?” de principio a fin. 🍸 Fast Track – Porque las […]
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Lo “sin” también puede ser atrevido. Ahí va una receta sin gota de alcohol 😇🙌🏼. ¡Déjate conquistar por el Strawberry & Mint Fizz! 🍓✨ Sí, lo sabemos: a veces lo atrevido no necesita alcohol para dar el golpe. ¿Quieres algo refrescante, intenso y con un puntito inesperado? Te presentamos esta receta que juega con sabores […]
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¿Listo para una experiencia que te haga vibrar? Te presentamos un cocktail que no solo levanta el espíritu de los vivos, ¡sino también el de los muertos! Con la fuerza de un tornado, este brebaje te hará sentir como si estuvieras volando en una fiesta eterna. ¡Bienvenidos al Tornado! 🌪️🤟🏼 Elixir de Tradiciones y Sabores […]
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¿Listo para elevar tu experiencia coctelera y disfrutar de un sabor que te transportará directo a las vacaciones? Presentamos el Coco Stout Highball, una mezcla que reúne la frescura del coco con el carácter oscuro y profundo de una cerveza Stout. Este cóctel es ideal para quienes buscan una experiencia única y atrevida. Coco Stout […]
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La esferificación es una técnica culinaria que se emplea para conseguir encapsular en una fina membrana de textura gelatinosa, un líquido o crema. Dentro de la esfera podemos contener vinos, vinagres, cremas, etc y claro está, ¡purés de fruta!. Si las esferas son pequeñitas suelen llamarse caviar, falso caviar o perlitas. La esferificación es una […]
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El placer del 69: Un cocktail que roza lo prohibido 😉 ¿Listo para probar un cocktail que despierta los sentidos? El 69, diseñado para Sanz Cocktails por el talentoso mixólogo Luis Inchaurraga, es una bebida que fusiona dulzura y acidez con un toque afrodisíaco. Con cada sorbo, sentirás la intensidad de sus sabores, llevándote en […]
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Hoy vamos a enseñarte cómo los productos lactofermentados pueden transformar tus cócteles con notas afrutadas, acidez y sabor umami. Aquí tienes un esquema detallado del proceso el cual también nos explica en el vídeo nuestro maestro mixólogo, Luis Inchaurraga: BENEFICIOS DE LOS PRODUCTOS LACTOFERMENTADOS: – Notas afrutadas – Acidez – Sabor umami EL […]
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No hay verano sin RED SHERRY COBBLER en mano! (Bueno… sí lo hay, para qué nos vamos a engañar) Pero “ojo cuidado” con este recetón donde se combina a la perfección vino amontillado con vino tinto. Haz tu propio cocktail aperitivo con mezcla de vinos Así que, este no es un cocktail normal, es una […]
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Pride Spritz con método directo, al grano y por todo lo alto, como se merece esta Pride Week. Pon a enfriar una copa de Champagne… y: · 30 ml Mix Purefruit @sanzcocktails · 180 ml Fino spritz · Agrega todos los ingredientes a una copa previamente congelada · Decoración: Crusta de hibiscus HAZ […]
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Cómo a hacer un cóctel con cordial de puré de fresa y tomate clarificado Strawberry & Tomato Gimlet. Otro de los cocktails elegidos para la cata de presentación a prensa de los nuevos Sanz Purefruit ❤️🔥. Ahí va la receta para que os animéis a hacerla: 📌STRAWBERRY & TOMATO GIMLET ▫️20 ml Fino ▫️30 ml […]
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