Gana una Masterclass con Luis Inchaurraga y Sanz Cocktails

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1.EMPRESA ORGANIZADORA DEL SORTEO La entidad organizadora de este sorteo es la empresa INTERNACIONAL DE COMERCIO Y DESTILERIAS J.BORRAJO, S.A. en adelante ICDJB, titular del dominio web www.sanzcocktails.com con domicilio a estos efectos en Francisco Redondo García, 10, 45600 Talavera de la Reina (Toledo), número de C.I.F.: A28928885. 2.FINALIDAD DEL SORTEO La finalidad de este sorteo […]

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Qué tener en cuenta al hacer Flair en el bar

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Qué tener en cuenta al hacer Flair en el bar: No entrenar nunca frente al público mientras estás trabajando en la barra. No arriesgarse a hacer movimientos que no tenemos bien entrenados para no tener accidentes durante el trabajo. Evitar pensar que porque hagas working flair vas a tardar más en preparar los cocktails, es […]

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SABER CATAR. EL 80% DE LO QUE SE PERCIBE EN BOCA, ES AROMA.

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 ¿Cómo valorar si un producto con aroma a fresa está conseguido si nunca has olido una fresa?. La falta de conocimiento en sí que podamos tener al no haber olido un ingrediente es lo que nos confunde a la hora de apostar por un producto teniendo en cuenta que el 80% de lo que […]

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