LOS 6 MEJORES SIROPES PARA COMBINAR CON WHISKY O BOURBON.

LOS 6 MEJORES SIROPES PARA COMBINAR CON WHISKY O BOURBON.

Si necesitas saber cuáles son los 6 mejores siropes para mezclar con whisky o bourbon, os hemos preparado este fácil resumen. Bourbon: Con siropes de caramelo, vainilla, melocotón y maracuyá. Las notas de caramelo y vainilla son imprescindibles características de las propias barricas de roble blanco americano donde aguarda el Bourbon. Con lo cual, son […]

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CÓCTELES PARA BOCAS INQUIETAS EN KRÁPULA RESTAURANTE

CÓCTELES PARA BOCAS INQUIETAS EN KRÁPULA RESTAURANTE

Pedro González, es uno de los bartenders deslumbrantes de la tribu que forman los seis restaurantes del Grupo Zoko. Andaluz afincado en Madrid desde hace poquitos meses, la buena trayectoria que lleva en su mochila está cargada de experiencias sobre el mundo de la coctelería. Su camino va de Sevilla a Alicante y de allí, a […]

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LA CULTURA DEL CÓCTEL EN URUGUAY

LA CULTURA DEL CÓCTEL EN URUGUAY

Nuestra sección “Bartenders por el Mundo” aterriza en Uruguay de la mano de Santiago García Lucchi para conocer la cultura del cóctel en su país natal. Hablamos de tendencia, sabores y su visión acerca del mundo del bartending. Santi se considera como “bartender y curioso por naturaleza” para el cual caer está permitido y levantarse […]

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ASÍ FUE FIBAR 2019.

ASÍ FUE FIBAR 2019.

Acudimos a la cita anual donde descubrir las tendencias Internacionales del mundo del bar, la coctelería y los destilados. Un concentrado de 3 días (11, 12 y 13 de Noviembre) en Valladolid de la mano de Fibar, la Feria Internacional Cocktal Bar. Se ha transformado en un evento mítico e imperdible para los profesionales del […]

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VOODOO GROG, EL COCKTAIL MÁS TERRORÍFICO DE HALLOWEEN.

VOODOO GROG, EL COCKTAIL MÁS TERRORÍFICO DE HALLOWEEN.

Nuestra versión del clásico Voodoo Grog llega a vuestras vidas en la semana más terrorífica del año. Este enano tiki de encías sangrantes no va a dejar que te escapes ileso de la noche de Halloween, su Voodoo hará que te enganches al probarlo para que repitas ¡sin cesar!. 🔂 Una bebida que en el […]

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SEMANA DE LA COCTELERÍA EN MADRID.

SEMANA DE LA COCTELERÍA EN MADRID.

Si pensamos en un cocktail de los que se aliñan y bien, quizás se nos vengan mínimo dos de ellos a la cabeza. El primero y por inercia seguramente sea indiscutible pensar en un Bloody Mary, pero puede ser que también os venga a la mente la famosa mexicana Michelada. Si sois entusiastas de la cerveza […]

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POSTRE Y COCKTAIL A LA VEZ.

POSTRE Y COCKTAIL A LA VEZ.

El lugar de moda en el barrio de Chueca se llama Entre Santos Cocktail Bar & Food. Como motivo de su éxito, un conjunto de virtudes que componen el día a día dentro de este local, por ejemplo: el gran entusiasmo de todo el equipo con el que tratan a sus clientes. Añadimos a eso […]

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WHISKY DE CENTENO Y UN TOQUE DE ORGEAT. ¡FANTÁSTICO!

WHISKY DE CENTENO Y UN TOQUE DE ORGEAT. ¡FANTÁSTICO!

El Orgeat no sólo se emplea en coctelería Tiki. Saber mezclarlo con otros destilados es todo un arte, y así nos lo demuestra la Barmaid María Pascual con este 1.830 Sour hecho con Whisky de Centeno. Whisky de centeno Bulleit rye 5 oz Zumo de limón recién exprimido 1,5 oz Jarabe de Orgeat Sanz 1 […]

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