pure - Sanz Cocktails

Prueba nuestra versión del clásico Irish Coffee, Orchard Coffee Cocktail

Prueba nuestra versión del clásico Irish Coffee; Orchard Coffee Cocktail 🍀☕️. ¿Sabías cómo inventaron el Café Irlandés / Irish Coffee? 🔳En el 1942 los viajeros de un vuelo que llegaban a Shannon, un aeropuerto del suroeste de Irlanda, lo hacían calados de frío y en el restaurante de allí mismo, el chef Joe Sheridan les […]

Acompaña tu roscón de Reyes Magos con este cocktail

Acompaña tu roscón de Reyes Magos con este cocktail 🍸🎁. 👀Mirad lo que os traen: nada de carbón, es una delicia de receta que cuando veáis los ingredientes os vais a derretir sin ningún tipo de duda 🫠. Hazte con unos churritos y ten a mano un cuenco de barro para preparar este especiado y […]

Quintoelemento, el viaje multisensorial entre coctelería y gastronomía de Madrid.

Llegamos hasta Quintoelemento ubicado en la 7º planta del 125 de la C/ Atocha en Madrid para entrevistar a Rodolfo Erre, Head Bartender y pieza clave en este mágico lugar. Quintoelemento es el viaje multisensorial entre coctelería y gastronomía de Madrid. Desde que pones un pie en la entrada comienza el auténtico viaje sensorial donde no […]

Resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022

Como resumen, aquí os dejamos los resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022 del que tanto nos han hecho disfrutar todos los participantes. Un placer haber compartido con todos vosotros este certamen junto a FABE BARMANS e INTERNATIONAL BARTENDERS IBA. 5 días intensos llenos de emoción, nervios, compañerismo y sobretodo ¡mucha ilusión!. […]

Cocktail de Día de Muertos

Cocktail de Día de Muertos. Un cocktail de ultratumba + Día de Muertos. Una fecha para dar tributo a nuestros seres queridos y alzar la copa a la mexicana ¡por ellos y por nosotros!.💀🌺 ¿Quieres probarlo? prepara tu vaso old fashioned para servir un buen shake de esta mezcla ácida/dulce/afrutada. ¡Salud! 📌 COCKTAIL MUERTOS: […]

Presentación a prensa de Sanz Purefruit

Presentación de nuestros Purefruit para prensa de coctelería, gastronomía y hostelería en general 🍸🍽🗞. Los hemos degustado, mezclado y probado en su entera versatilidad con la ayuda de Luis Inchaurraga 🤩🫶🏼. Un evento realizado en petit comité con grandes influyentes en el mundo de la comunicación del sector hostelero en el que pudimos disfrutar de […]

Así son los purés de pura fruta para coctelería y gastronomía

Así son los purés de pura fruta para coctelería y gastronomía. Te toca a ti decidir cómo utilizarlo 😎. #SanzPureFruit, el puré más natural y versátil para coctelería, gastronomía y en definitiva, hostelería… que te puedas encontrar. Nuestro Mixólogo Luis Inchaurraga nos lo cuenta 🎥. PIÑA: https://amzn.to/3SKvKYo FRUTAS DEL BOSQUE: https://amzn.to/3Wg1VBM FRESA: https://amzn.to/3WlfjVh MANGO: […]

Receta de cocktail con Mezcal para brindar a la Mexicana

Os dejamos una súper receta de cocktail con Mezcal para brindar a la Mexicana. Verás qué rico queda con leche de coco 🥥 y los ingredientes que te contamos en la receta 🔽. ¿Te atreves a hacerte uno?, hoy tienes la excusa perfecta ¡feliz día del mezcal!🎉 📌 ENDLESS SUMMER: ◽45 ml Mezcal ◽15 […]

Cómo disfrutar de la semana de la Coctelería en Madrid

¿Cómo disfrutar de la semana de la Coctelería en Madrid?… Pues ya estamos inmersos en la Madrid Cocktail Week. Desde el 24 de septiembre al 2 de octubre se lleva a cabo la semana de la coctelería anual en Madrid donde los sectores de la hostelería convergen. Muchos planes y rutas qué hacer para probar […]

Cómo mezclar chocolate blanco y especias en un cocktail y que quede espectacular

Para quien le guste experimentar con sabores y textura en sus cocktails, aquí os damos una idea de cómo mezclar chocolate blanco y especias en un cocktail y que quede espectacular (entre otros ingredientes). En esta ocasión. Luis Inchaurraga (Nuestro Maestro Mixólogo), ha infusionado Ron de Jamaica con Tikka Masala, que es un plato típico Indio conocido […]