Lo “sin” también puede ser atrevido. Ahí va una receta sin gota de alcohol 😇🙌🏼. ¡Déjate conquistar por el Strawberry & Mint Fizz! 🍓✨ Sí, lo sabemos: a veces lo atrevido no necesita alcohol para dar el golpe. ¿Quieres algo refrescante, intenso y con un puntito inesperado? Te presentamos esta receta que juega con sabores […]
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¡Así fue la Noche de Gallos en la 12ª Feria Internacional de Coctelería de FIBAR Valladolid, Un fiestón lleno de talento y pasión por el buen beber, donde las estrellas del arte líquido brillaron como nunca. Aquí no faltaron los brindis, los aplausos y, sobre todo, el respeto y la admiración por cada crack de […]
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¿Listo para una experiencia que te haga vibrar? Te presentamos un cocktail que no solo levanta el espíritu de los vivos, ¡sino también el de los muertos! Con la fuerza de un tornado, este brebaje te hará sentir como si estuvieras volando en una fiesta eterna. ¡Bienvenidos al Tornado! 🌪️🤟🏼 Elixir de Tradiciones y Sabores […]
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Este año, la lista de los The World’s Best Bars 2024 ha pasado por Madrid como un torbellino, capturando la esencia de lo mejor de la coctelería mundial en 2024. Es imposible no estar con una «resaca emocional» después de conocer a estos increíbles ganadores y sus conceptos innovadores, que ponen al arte de la […]
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¿Listo para elevar tu experiencia coctelera y disfrutar de un sabor que te transportará directo a las vacaciones? Presentamos el Coco Stout Highball, una mezcla que reúne la frescura del coco con el carácter oscuro y profundo de una cerveza Stout. Este cóctel es ideal para quienes buscan una experiencia única y atrevida. Coco Stout […]
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¡Atención! Madrid está a punto de ser el epicentro mundial de la coctelería. Mañana 22/10, los mejores Cocktail Bars del planeta se reúnen en la capital para acudir a la alfombra roja de los The World’s 50 Best Bars. Aquí te explicamos un breve resumen de cómo se vota este ranking de los top 50. […]
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¡Atención, coffee lovers y cóctel-adictos!, ¿Qué pasa cuando el espresso se encuentra con el alcohol? ¡MAGIA! Desde el clásico Irish Coffee hasta un atrevido Raspberry Espresso Old Fashion. Un match perfecto entre energía y relajación. EXOTIC RUSSIAN 2 oz vodka con assai 1/2 oz licor de café Nordpol 1/4 oz licor 43 1 espresso […]
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La esferificación es una técnica culinaria que se emplea para conseguir encapsular en una fina membrana de textura gelatinosa, un líquido o crema. Dentro de la esfera podemos contener vinos, vinagres, cremas, etc y claro está, ¡purés de fruta!. Si las esferas son pequeñitas suelen llamarse caviar, falso caviar o perlitas. La esferificación es una […]
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Si eres un apasionado del flair bartending, ya sabes que este arte no solo exige habilidad técnica, sino también una buena dosis de espectáculo. Los flair bartenders nos dejan boquiabiertos con sus giros, malabares y movimientos precisos, utilizando herramientas diseñadas para captar todas las miradas. Pero, ¿qué más añadirías a esta lista para llevar el […]
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El placer del 69: Un cocktail que roza lo prohibido 😉 ¿Listo para probar un cocktail que despierta los sentidos? El 69, diseñado para Sanz Cocktails por el talentoso mixólogo Luis Inchaurraga, es una bebida que fusiona dulzura y acidez con un toque afrodisíaco. Con cada sorbo, sentirás la intensidad de sus sabores, llevándote en […]
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