Un cocktail de Navidad con sabor a polvorón

Sanz Cocktails ·

Un cocktail de Navidad con sabor a polvorón. ¡Así sí!.
Tenemos burbujas, un buen armagnac infusionado con polvorón o también tintura de pan de jengibre.

Aquí te dejamos la receta para que tengas tiempo de hacerte con los ingredientes y sorprender a los tuyos con un cocktail totalmente navideño 🎅🏼… Guárdate este post y no lo pierdas de vista 😎.

 

 

 

📌 CHRISTMAS COCKTAIL

▪️30 ml Armagnac Rabastas 6 años infusionado con polvorón
▪️2 golpes de bitter angostura
▪️2 gotas de tintura de pan de jengibre
▪️1 Barspoon de azúcar de caña @sanzcocktails
▪️Completar con cava
▪️Decoración: mora y azúcar glas

🔲 Cómo prepararlo:

▪️Agrega todos los ingredientes en una copa de cava previamente enfriada y remueve suavemente.

▪️Para la infusión:
-En un bote hermético coloca 700 ml de Armagnac Rabastas 6 años con 200 gramos de polvorón bien triturado, deja macerar por 3 días y agítalo periódicamente.
-Cuélalo utilizando un filtro de papel y embotéllalo.

▪️Para la tintura: macera 250 g de bourbon con 7 g de especias Gingerbread por 3 días agitándolo periódicamente. Cuélalo utilizando un filtro de papel y embotéllalo.

Y después… a contarnos la experiencia del primer sorbo a través de nuestras redes sociales 🥂🥳.

Feliz Navidad a todo/as!🎄✨

*Cocktail de Luis Inchaurraga para Sanz Cocktails.

*Más recetas en nuestro canal de Youtube y en nuestra web www.sanzcocktails.com

 

 

Noticias relacionadas

FRUTA CONCENTRADA EN SIROPES ¿QUÉ SIGNIFICA?
19 June 2019

FRUTA CONCENTRADA EN SIROPES ¿QUÉ SIGNIFICA?

Que comprendas la magia que le puede aportar un sirope bien empleado a tu cocktail te abrirá la mente como mixólogo a otro nivel. @mangatavalladolid, @brothersbar_parla y #LaBarbería de Pinto lo han comprobado durante nuestra formación. Una de las cosas vitales para conocer nuestros jarabes, es saber que cuando trabajamos con un concentrado de fruta […]

Un cocktail con puras frutas del bosque
06 July 2022

Un cocktail con puras frutas del bosque

Receta con el nuevo Purefruit 95% de FRUTAS DEL BOSQUE… ¡fas-ci-nan-te! 😍 📌WILDBERRY SMASH ▪️45 ml Ginebra ▪️30 ml té negro ▪️30 ml puré de Frutas del Bosque @sanzcocktails ▪️22,5 ml zumo de limon ▪️15 ml sirope de vainilla Sanz 📌¿CÓMO HACERLO? ✔️Bate todos los ingredientes con hielo 🧊 ✔️Haz un doble colado en el […]

5 libros súper recomendables para bartenders
11 September 2023

5 libros súper recomendables para bartenders

¡Despierta tu creatividad líquida con estos 5 libros súper recomendables para bartenders, y dale a la inteligencia líquida! 🍸📚💥. ¿Alguno más que te parezca la releche?.  Estos libros son altamente recomendados y se consideran obras de referencia en la industria de la mixología. Proporcionan una combinación de recetas, técnicas, historia y consejos prácticos que ayudarán […]