WHISKY DE CENTENO Y UN TOQUE DE ORGEAT. ¡FANTÁSTICO!

Mery nos prepara un cocktail con whisky de centeno delicioso en San Mateos Circus

Sanz Cocktails ·

El Orgeat no sólo se emplea en coctelería Tiki. Saber mezclarlo con otros destilados es todo un arte, y así nos lo demuestra la Barmaid María Pascual con este 1.830 Sour hecho con Whisky de Centeno.

  • Whisky de centeno Bulleit rye 5 oz
  • Zumo de limón recién exprimido 1,5 oz
  • Jarabe de Orgeat Sanz 1 oz
  • Clara huevo 2 oz
  • Bitter Angostura 1 dash.
Meter todos los ingredientes en la coctelera sin hielo, agitar fuerte.
Añadir hielo, volver a agitar, colar y servir en vaso «on the rocks».
Decoración: Twist de limón y 3 dash de Angostura bitter.
*El Orgeat tiene su origen en la leche de almendra, la cual se elabora extrayendo los aceites de las almendras y emulsionándolas con agua.
El almendro es originario de las zonas cálidas de Asia, desde donde fue introducido por los fenicios y, posteriormente, expandido por los romanos, lo que le convierte en un árbol típico del Mediterráneo.
Elaboramos nuestro sirope de Orgeat incorporando los aceites esenciales de la almendra que aportan su agradable y característico sabor.
*Grabación hecha en San Mateo Circus.

Noticias relacionadas

SACRED COCKTAIL: Un Delicioso Desafío para esta Semana Santa!
27 March 2024

SACRED COCKTAIL: Un Delicioso Desafío para esta Semana Santa!

¡Prepárate para el SACRED COCKTAIL: Un Delicioso Desafío para esta Semana Santa! ¿Estás listo para dejar a todos boquiabiertos con un cocktail que combina lo mejor del ahumado y el dulce? Te traemos el SACRED COCKTAIL, una maravilla que te va a hacer sentir como un verdadero maestro de la coctelera. ¡Perfecto para estas fiestas […]

LOS 8 INGREDIENTES PARA HACER UN CÓCTEL PALOMA EXQUISITO
25 May 2024

LOS 8 INGREDIENTES PARA HACER UN CÓCTEL PALOMA EXQUISITO

¿También eres fan del cocktail Paloma? ¡Cómo nos gusta que haya un día en su honor! Os pasamos una de esas recetas que provocan la chispa de la tentación para quererla probar. Ojo a los ingredientes… BETABEL PALOMA Método: directo Copa: vaso arcilla 45 ml @tequilajaliscopremium reposado 100% agave azul 10 ml de Mezcal 15 […]

LA HERRAMIENTA MÁS IMPORTANTE DEL BARTENDER
01 February 2024

LA HERRAMIENTA MÁS IMPORTANTE DEL BARTENDER

¿Por qué la sonrisa es la herramienta más importante de un bartender? 😁. Ahí va nuestra lista con 15 beneficios de sonreír en el trabajo:     1. 🎣 Atracción de clientes. 2. 😄 Crea un ambiente positivo: haciendo que se sientan más cómodos y dispuestos a quedarse más tiempo. 3. 🏆 Fomenta la fidelidad […]